Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep hainanese chicken rice yang lezat Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal hainanese chicken rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari hainanese chicken rice, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hainanese chicken rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hainanese chicken rice yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Hainanese Chicken Rice menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hainanese Chicken Rice:

1. Ambil ayam kampung, utuh
2. Sediakan kecap asin
3. Sediakan jahe dan extra untuk tumis
4. Siapkan daun bawang dan 1 untuk tumis
5. Ambil air untuk merebus ayam
6. Siapkan minyak wijen, utk mengoles ayam setelah matang
7. Sediakan garam, utk mengoles ayam setelah matang
8. Ambil Nasi Hainam
9. Siapkan Lemak Ayam
10. Persiapkan Jahe
11. Siapkan bawang putih
12. Persiapkan bawang merah
13. Persiapkan Kecap asin
14. Sediakan daun pandan
15. Ambil beras (krg lbh 4 cup beras)
16. Persiapkan shaoxing wine
17. Gunakan Saus ayam (aduk rata)
18. Sediakan kecap asin
19. Sediakan minyak wijen
20. Persiapkan Shaoxing wine
21. Persiapkan gula
22. Persiapkan air kaldu rebusan ayam
23. Sediakan Sambal
24. Sediakan cabe (cabe gendut, buang biji, blender)
25. Gunakan bawang putih
26. Siapkan Garam, gula
27. Ambil air kaldu rebusan ayam
28. Sediakan air jeruk limau
29. Persiapkan Pelengkap
30. Sediakan Timun

Instruksi untuk buat Hainanese Chicken Rice:

1. Ayam: perut diisi jahe, daun bawang dan kecap asin. Balurkan garam pada ayam.
2. Panci, masukkan minyak. Tumis jahe dan daun bawang sampai wangi. Masukkan air
3. Air mendidih, masukkan ayam. Masukkan garam / kaldu ayam bubuk sampai cukup rasa. Masak beberapa lama. Kalau tidak ada waktu, masukkan presto.
4. Wajan: tumis minyak ayam, jahe, bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
5. Rice cooker: beras (sudah bersih), masukkan tumisan jahe dll, air kaldu (cek takaran rice cooker), dan pandan. Cicipi air kaldu.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hainanese chicken rice yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!