Hay Guys Sedang mencari resep boterkoek (dutch butter cake) yang menarik Cara membuatnya memang sangat gampang. Tapi Kalau salah mengolah|membuat maka hasilnya tidak enak Padahal boterkoek (dutch butter cake) harusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari boterkoek (dutch butter cake), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara meraciknya dan menyajikannya. Tak perlu bingung|pusing jika mau menyiapkan boterkoek (dutch butter cake) yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat spesial

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boterkoek (dutch butter cake), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan boterkoek (dutch butter cake) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boterkoek (dutch butter cake) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Boterkoek (Dutch Butter Cake) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Boterkoek (Dutch Butter Cake):

1. Persiapkan 200 gr mentega / butter
2. Siapkan 225 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai cakra kembar)
3. Sediakan 150 gr gula halus
4. Siapkan 25 gr susu bubuk full cream
5. Siapkan 1 butir telur
6. Sediakan 1 sdt vanili bubuk
7. Sediakan Bahan Olesan
8. Ambil 1 butir kuning telur
9. Ambil 1 sdm susu cair full cream
10. Ambil Bahan Topping
11. Siapkan secukupnya almond sliced
12. Siapkan secukupnya kismis

Instruksi untuk memasak Boterkoek (Dutch Butter Cake):

1. Masukkan mentega dan gula halus dalam satu wadah, mixer hingga pucat, kental dan mengembang. masukkan telur, mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dengan adonan
2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk dalam satu mangkuk. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan dengan spatula. Tambahkan vanili bubuk, aduk kembali hingga adonan terasa berat dan kental
3. Panaskan oven pada suhu 160°C. Sementara menunggu oven panas, siapkan loyang persegi (saya pakai ukuran 18), alasi dengan baking paper dan olesan mentega. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan dengan menggunakan scrapper hingga benar-benar rata. Olesi permukaan adonan dengan campuran kuning telur dan susu cair
4. Bentuk pola garis vertikal dan horizontal pada adonan menggunakan garpu. Hias dengan almond sliced dan kismis. Masukkan ke dalam oven
5. Panggang di rak tengah dengan tengah pada suhu 160°C dengan api atas bawah selama 60 menit (menyesuaikan ukuran loyang masing-masing ya). Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong.
6. Boterkoek (Dutch Butter Cake) alias Lekker Holland siap dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi 😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat boterkoek (dutch butter cake) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!