Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil sayap ayam bag atas, @ potong 2 bagian
2. Sediakan serai
3. Sediakan daun salam
4. Ambil laos, memarkan
5. Sediakan air asam jawa
6. Ambil santan kemasan, larutkan menjd 400 ml
7. Siapkan santan kemasan
8. Ambil minyak utk menumis
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Persiapkan cabe merah besar
11. Persiapkan bawang merah besar
12. Persiapkan bawang putih
13. Ambil kemiri
14. Sediakan kunyit
15. Gunakan jahe
16. Persiapkan garam
17. Persiapkan gula merah

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan laos hingga harum dan matang.
2. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan air asam jawa, aduk rata.
3. Tuang 400 ml santan cair, aduk dan didihkan Tambahkan santan kental 65 gram. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.
4. Sambal, saya gunakan resep sambal bajak, sama dg postingan sebelumnya.   (lihat resep)
5. Siapkan loyang dan alasi dengan aluminum foil. Tata ayam dan oven selama 20 menit dg api bawah pada suhu 200C sambil dibalik dan dioles sisa bumbu. Lalu oven selama 5 menit dengan api atas.
6. Sajikan dg lalapan dan sambel 👍👍💞.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!