Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam bakar iloni khas gorontalo yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera Kita.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun pandan. Ayam Bakar Iloni adalah olahan ayam dengan bumbu rempah dicampur santan serta dimasak dengan dibakar. Cita rasa ayam bakar yang disajikan adalah gurih dan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar iloni khas gorontalo yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar iloni khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:

1. Sediakan ayam uk besar potong empat bagian(asli ayam kampung)
2. Siapkan air jeruk nipis
3. Sediakan santan(me 1 sachet santan kental +550 ml air)
4. Siapkan daun jeruk
5. Gunakan daun pandan
6. Persiapkan garam
7. Gunakan gula merah sisir
8. Persiapkan kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Gunakan bawang merah
11. Siapkan bawang putih
12. Gunakan kemiri
13. Ambil cabe rawit
14. Persiapkan cabe merah keriting
15. Sediakan kunyit
16. Sediakan serai

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. COM - Ayam iloni merupakan masakan khas Gorontalo. Kudapan ini mempunyai cita rasa gurih pedas. Tak hanya itu ayam iloni mempunyai aroma bakaran yang harum.

Step by step untuk memasak Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo:

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali siapkan juga bumbu halus nya
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun pandan daun jeruk hingga wangi masukan santan gula merah garam dan kaldu bubuk aduk rata
3. Masukan ayam aduk aduk hingga ayam berubah warna tambahkan air masak hingga ayam matang dan bumbu meresap cek rasa
4. Panaskan teflon bakar ayam hingga matang kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu
5. Sajikan ayam bakar dgn disiram sisa bumbu nya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam ini dimasak dengan perlahan bertujuan agar bumbu meresap dalam dagingnya. Sepintas tampilan ayam iloni hampir mirip dengan ayam bakar umumnya. Racikan ayam panggang Iloni ini adalah kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, serta aneka bumbu khas lainnya. Berbagai macam racikan bumbu tersebut, tentunya membuat ayam tersebut mengeluarkan cita rasa yang khas, apalagi jika ditambah dengan santan, tentunya membuat ayam ini mempunyai cita rasa yang sempurna. Ada yang menarik dengan makanan khas Gorontalo ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar iloni khas gorontalo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati