Hay Guys Lagi mencari resep soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang lezat Cara menyiapkannya memang sangat mudah. Tapi Jika keliru mengolah|membuat maka hasilnya tidak enak Padahal soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger harusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera.
Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah bingung|pusing kalau mau menyiapkan soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat istimewa
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung (soto daging sapi) kuah bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger:
- Sediakan Daging sapi sengkel
- Siapkan lobak besar
- Gunakan Daun bawang (1 utk menumis bumbu, 2 utk pelengkap)
- Gunakan seledri (batang utk menumis bumbu,daunnya taburan)
- Ambil sereh
- Gunakan lengkuas memarkan
- Sediakan jahe
- Siapkan daun salam
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan air utk masak daging nya
- Sediakan Bumbu halus
- Persiapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan Merica
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kacang kedelai goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk limo
- Siapkan daun bawang
- Persiapkan daun seledri
Cara membuat Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger:
- Baca bismillah dulu ya sebelum masak. Siapkan semua bahan diatas Cuci bersih daging. Didihkan air (banyak nya kira2 sampai daging terendam air) rebus sebentar daging sampai ampas2 nya keluar, buang ampas2 nya Ambil daging nya tiriskan, air rebusan ini d buang ya. Iris daging sapinya jgn terlalu tipis ya. Saya pakai panci biasa tidak pakai presto.
- Blender bumbu halus (boleh juga kalo mau d iris ya bawangnya),. Tumis bumbu halus di panci bareng sereh, lengkuas, jahe dan daun bawang juga batang seledri sampai harum. Masukkan daging yg sudah d potong dadu tadi, aduk bersama Bumbu2 tadi. Masukkan air kurleb 1½liter. Masak sampai daging empuk ya.
- Kupas kulit lobak, cuci bersih, potong2 bulat atau setengah lingkaran. Masukkan dalam wadah remas2 dengan garam, diamkan kurleb 30menit agar pahit lobak nya hilang. Lalu rebus sampai setengah matang d air mendidih. Lalu tiriskan. Tidak sampai empuk krna mau d Cemplung ke panci yg ada daging nya
- Cek rasa dari kuah soto nya, koreksi rasanya ya. Ketika sudah pas, masukin lobak yg tadi sudah di rebus. Masak sebentar. Soto Bandung sudah matang Mari kita sajikan.
- Tips agar kuah nya Bening saat penyajian. Ketika nasi d mangkok sudah d susun bareng daging sapi dan lobak nya dan bahan pelengkap. Menuang kuah nya ke mangkok d saring dgn saringan teh,jadi ampas2 Bumbu nya ga ikut masuk ke mangkok penyajian. Terakhir berikan bawang goreng dan Perasi jeruk limo 😍 Selamat menikmati 🤗💚
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung (soto daging sapi) kuah bening seger yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati