Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam rica rica kemangi yang lezat Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Resep rica rica ayam kemangi dikenal memiliki kandungan rempah-rempah yang sangat kuat. Tak heran, rasa ayam ini sangat gurih dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam dipotong 6 bagian paha
2. Gunakan 2 ikat daun kemangi
3. Ambil 1 batang daun bawang uk sedang di potong sekitar 1cm
4. Siapkan 1 batang serai uk besar dibagi dua
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
6. Ambil Bumbu halus
7. Persiapkan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Persiapkan 3 butir kemiri
11. Sediakan 1 buah tomat uk sedang
12. Ambil 5 cabe merah keriting
13. Siapkan 5 cabe rawit merah
14. Ambil 6 cabe rawit hijau
15. Gunakan 1/2 ruas kunyit (opsional)
16. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
17. Sediakan Garam, lada, gula(madu), smaa penyedap nya ajuse sendiri

Yuk, segera bergegas ke dapur dan masak ayam rica-rica kemangi ini! AYAM RICA-RICA KEMANGI Source : Cookpad Tantri Algiz Recook : Meta Kuntari. Ayam rica-rica kemangi pada dasarnya memiliki rasa yang cukup pedas. Namun, kalau gak kuat dengan rasa pedas, kamu bisa mengurangi takaran cabai dan menyesuaikannya dengan selera.

Step by step untuk buat Ayam rica rica kemangi:

1. Boil air untuk rebus ayamnya, klo saya pribadi karna lagi mengurangi minyak jadi ayamnya saya rebus. Bisa juga di goreng ayamnya biar ada colour🙂 kasih garam dulu sedikit untuk si ayamnya biar ga terlalu plain. Sembarang aja bunda
2. Tumis semua bumbu halusnya. Disini saya cuma pake minyak sedikit karna kembali lagi, saya sedang mengurangi minyak berhubung saya pake paha dan dia juga lumayan fatty jadi ga terlalu oilly, tumis bumbu sampai gak bau langu. Masukkan serai dan daun jeruk, masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan aduk rata. Masukkan air kaldu atau air biasa untuk mengsteam ayam biar matang. Tunggu air agak surut baru di kasih seasoning
3. Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang dan daun kemanginya. Fainally ayam rica² siap disajikan🤤 oh iya lupa.. Ditambah sedikit bawang dong + makan pake nasi anget lebih enak😄
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Selamat memasak ayam rica-rica kemangi, ya! Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu gerus kasar, jahe, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan garam, masak hingga ayam matang. Tambahkan air jeruk nipis dan kemangi, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!