Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep wedhang angsle yang lezat Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal wedhang angsle yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari wedhang angsle, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, hingga cara meraciknya dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedhang angsle yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian yang spesial

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat wedhang angsle yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedhang Angsle menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Wedhang Angsle:

1. Persiapkan kacang hijau
2. Sediakan sagu mutiara
3. Ambil ketan hitam
4. Ambil Daun pandan
5. Sediakan Gula, garam
6. Persiapkan roti tawar
7. Ambil kacang bawang
8. Persiapkan Kuah santan:
9. Gunakan santan
10. Ambil jahe geprek
11. Siapkan Gula dan garam
12. Gunakan Daun pandan

Instruksi untuk memasak Wedhang Angsle:

1. Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan api, dan tutup panci selama 30 menit. Setelah 30menit lalu rebus lagi selama 7 menit (sampai matang) sambil masukkan gula dan daun pandan. Begitu juga dengan sagu mutiara dan ketan hitam (menggunakan metode 5:30:7)
2. Untuk kuah santan, masukkan santan, daun pandan, jahe, gula, garam dan tes rasa, aduk2 sampai mendidih.
3. Letakkan sagu mutiara, ketan hitam, kacang hijau, dan roti tawar yg sudah dipotong2. Lalu siram dengan kuah santan, jangan lupa taburi dengan kacang bawang. Wedhang angsle siap dinikmati terutama dimusim penghujan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wedhang angsle yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!