Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep nasi ayam hainan yang lezat Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.
Nasi Ayam Azie Kitchen Dengan Air Fryer. Untuk membuat sup: Panaskan sup dan masukkan garam dan masukkan bawang goreng atau daun bawang sebagai hiasan. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, dark soy sauce, hirisan timun dan sup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan menggunakan 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi ayam hainan:
- Sediakan Bahan untuk merebus ayam :
- Persiapkan ayam boleh utuh atau dibelah 2 atau 4 bagian
- Sediakan jahe, ulek halus
- Persiapkan bawang putih, ulek halus
- Persiapkan Garam
- Siapkan sachet, masako rasa ayam
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan air
- Gunakan Bahan untuk memasak nasi :
- Sediakan Beras secukupnya (me : 3 cup) cuci bersih lalu tiriskan
- Gunakan bawang merah (semakin banyak akan semakin enak & wangi)
- Siapkan bawang putih
- Gunakan daun pandan, simpulkan
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan garam
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan jahe
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kecap manis
- Ambil saos tiram
- Siapkan kecap asin
- Gunakan Bahan membuat sambal :
- Sediakan jahe
- Persiapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe setan (tergantung level kepedasan masing2)
- Gunakan saos cabe ABC
- Sediakan air
- Sediakan jeruk kasturi
- Gunakan Gula
- Sediakan minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil Pelengkap : timun, selada dan tomat
- Sediakan Bawang goreng, daun bawang, dan daun sup untuk sup
Che Nom bukan lah penggemar Nasi Ayam Hainan sebelum ini, tapi lepas cuba masak dari resepi ini, terus jadi suka makan. Pertama cara untuk rebus ayam untuk dapatkan ayam yang lembut dan juicy. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam.
Langkah-langkah untuk buat Nasi ayam hainan:
- Cuci bersih ayam yang utuh atau sudah dipotong (me : potong menjadi 4 bagian agar mudah menggoreng)
- Tumis jahe dan bawang putih yang sudah diulek halus hingga wangi dan masukkan air secukupnya (agak banyak, untuk memasak nasi dan kuah sup sebagai pelengkap nasi ayam) hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukkan garam, masako dan ayam. Tutup dan biarkan mendidih sampai ayamnya matang sempurna, angkat ayamnya lalu tiriskan. Matikan api sementara
- Sementara itu, ulek bawang putih dan jahe sampai halus, campurkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk rata lalu masukkan ayam yang sudah direbus lalu gaul rata agar bumbu meresap sempurna, diamkan selama 30 menit.
- Untuk memasak nasi, Iris tipis bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang halus. Lalu panaskna wajan, tumis duo bawang hingga harum. Tuang tumisan bawang kedalam beras yang sudah dicuci, masukkan daun pandan dan jahe geprek lalu tuangi kuah rebusan ayam secukupnya, tambahkan sedikit garam (nasi jangan terlalu asin) lalu masak seperti biasa di rice cooker dan harus sering diaduk gaar tidak ngerak
- Sisa kuah rebusan bisa ditambah air jika kurang. Tambahkan penyedap dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih, matikan api. Taburi bawang goreng, daun bawang dan duan sup ketika akan dihidangkan nnati
- Untuk membuat sambal, haluskan bawang putih, jahe, cabe keriting dan cabe setan. rebus air 1/4 gelas hingga didih lalu masukkan bumbu halus, tambahkan saos cabe dan gula. Jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam. Masak diatas kecil hingga mengental lalu matikan api dan bubuhi air perasan jeruk
- Didalam wajan lain, panaskan minyak agak banyak (usahakan ayam yang digoreng terendam semua) lalu goreng ayam yang sudah dimarinasi dengan api sedang, jangan terlalu lama karena mudah gosong dan ayam juga sudah matang ketika direbus tadi. Tiriskan ayam yang sudah digoreng hingga agak dingin lalu potong ayam menjadi bagian kecil. Sajikan dengan pelengkap timun, selada dan tomat yang sudah dipotong
- Setelah nasi matang, nasi ayam sudah bisa disantap dengan ayam, kuah sup dan sambal.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Menu resep nasi ayam hainan yang pertama adalah menggunakan rice cooker. Sehingga, cocok untuk dipraktikkan oleh anak kos dan juga bisa menghemat gas. Berikut adalah resepnya yang mudah dan hemat waktu. Gunakan air rebusan ayam adalah lebih bagus sekiranya ada.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!