Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep #319. hainanese chicken rice yang Mantap Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal #319. hainanese chicken rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #319. hainanese chicken rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #319. hainanese chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #319. hainanese chicken rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat #319. Hainanese Chicken Rice menggunakan 41 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #319. Hainanese Chicken Rice:

1. Gunakan Bahan Ayam Rebus & Kuah Kaldu:
2. Siapkan 1 ekor ayam (kampung/eropa)
3. Persiapkan 2 sdm garam (utk gosok ayam)
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, belah 4
6. Ambil 4 lembar daun pandan, ikat simpul
7. Gunakan 4 butir bawang putih, keprek
8. Gunakan 3 batang daun bawang, potong serong panjang
9. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis
10. Gunakan 2 sdt garam
11. Siapkan 2 liter air
12. Siapkan 1 baskom air es untuk merendam ayam
13. Ambil Bahan nasi Hainan:
14. Ambil 2 cup beras (750gr), cuci bersih
15. Gunakan 2 siung bawang putih, parut
16. Gunakan 1 ruas jahe, parut
17. Persiapkan 3 lembar daun pandan, ikat simpul
18. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
19. Ambil 1 sdm margarin
20. Ambil Air rebusan ayam/kaldu secukupnya (sesuai takaran masak nasi)
21. Siapkan 1 sdm margarin (ditambahkan setelah nasi matang)
22. Persiapkan Bahan Soy Sauce:
23. Siapkan 2 buah bawang putih, parut
24. Sediakan 1 ruas jahe, parut
25. Ambil 2 sdm soy sauce (kecap asin)
26. Gunakan 2 sdm kecap manis
27. Persiapkan 1 sdm gula pasir
28. Sediakan 200 ml air kaldu ayam
29. Ambil 1/2 sdt garam
30. Gunakan 1 sdm minyak wijen
31. Sediakan 1/2 sdm margarin
32. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
33. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
34. Persiapkan Bahan sambal:
35. Sediakan 20 buah cabe merah
36. Sediakan 3 siung bawang putih
37. Gunakan 1 ruas jahe
38. Persiapkan 1/2 sdm garam
39. Sediakan 3 sdt gula pasir
40. Ambil 3 sdt air jeruk
41. Ambil 50 ml air kaldu

Cara buat #319. Hainanese Chicken Rice:

1. Ayam Rebus & Kuah Kaldu: a. Siapkan bahan-bahan. b. Cuci bersih ayam, gosok bagian kulit ayam dengan garam sampai kesat (tidak ada lendir), bilas dengan air, kemudian baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas lagi.
2. C.Rebus ayam dengan air (2 liter), masukkan bawang bombay, bawang putih, daun bawang, daun pandan &jahe, tambahkan garam (kuah harus sedikit asin agar tidak terasa hambar ketika digunakan utk memasak nasi). Rebus selama 45 menit dengan api kecil, setelah itu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit (tetap dalam panci). d.Setelah itu, rendam dalam baskom air es kurang lebih 5 menit (kalau terlalu lama, ayam akan terasa hambar). e.Setelah diangkat dari baskom air es, baluri ayam dengan sedikit miny
3. Nasi Hainan: a. Siapkan bahan-bahan
4. B. Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen & margarin sampai harum, masukkan beras. Oseng sampai beras kering.
6. C. Masukkan ke dalam rice cooker, beserta daun pandan & tuang air kaldu (sesuai takaran memasak nasi), setelah matang biarkan dulu di dalam rice cooker kurang lebih 15 menit, kemudian tambahkan lagi 1 sdm margarin ke dalamnya, sambil diaduk.
7. Soy Sauce: a. Siapkan bahan-bahan
8. B. Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen & margarin sampai harum, lalu masukkan sisa bahan.
9. C. Terakhir, kentalkan dengan larutan maizena.
10. Saus Sambal: • Rebus semua bahan sampai lunak, kemudian blender.
11. Penyelesaian: • Susun ayam & nasi dalam piring bersih, siram dengan soy sauce & hidangkan dengan saus sambal.
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #319. hainanese chicken rice yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!