Cara Mudah Menyiapkan Resep Hainan chicken rice yang  Bikin Ketagihan Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

Cara Mudah Menyiapkan Resep Hainan chicken rice yang Bikin Ketagihan Anti Ribet, Bisa Manjain Lidah

  • Nurul Larasati
  • Nurul Larasati
  • Oct 15, 2021

Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep hainan chicken rice yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal hainan chicken rice yang enak harusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari hainan chicken rice, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hainan chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial

Reserve ¼ of the fried garlic mixture, then add the rice to the remaining fried garlic and stir to coat. Hainanese Chicken Rice (海南鸡) originated–perhaps unsurprisingly–in Hainan, China, a tropical island located at the southern tip of the country. In recent years, it has become one of the top tourist destinations in China, probably due at least in part to the abundance of delicious plates of Hainanese chicken rice.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hainan chicken rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hainan chicken rice menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hainan chicken rice:
  1. Persiapkan 2 potong ayam (dengan tulang) bagian paha atas
  2. Sediakan 🍜Bahan ayam/ nasi/ sup:
  3. Persiapkan 2-3 batang daun bawang, iris kasar
  4. Ambil 2 ruas (jempol) jahe, iris besar
  5. Sediakan 2 buah bawang putih, belah dua
  6. Siapkan 900 ml air
  7. Ambil Garam
  8. Persiapkan Kaldu ayam (opsional)
  9. Ambil 🌶Bahan sambal:
  10. Persiapkan 3 buah cabe keriting (ulek)
  11. Ambil 1 buah bawang putih ukuran besar (geprek, iris)
  12. Siapkan 1 ruas jahe (parut)
  13. Sediakan secukupnya Jeruk nipis

Of course, the dish is Hainanese chicken rice is very different from its origins in Wenchang chicken. De-bone the chicken and cut into bite-sized pieces. Reserve the chicken stock, and keep hot. Heat the oil in a wok or saucepan over high heat.

Cara membuat Hainan chicken rice:
  1. Dalam panci, didihkan air dan masukkan daun bawang yang telah diiris kasar, bawang putih dan jahe.
  2. Sambil menunggu air mendidih, bersihkan ayam. Bila air sudah mendidih, masukkan ayam ke dalam panci. Pastikan ayam terendam. Gunakan api paling kecil, biarkan ayam matang. Buang buih-buih.
  3. Tambahkan garam dan kaldu ayam (opsional). Koreksi rasa. Biasanya kuah kaldu tidak terlalu kuat rasanya, just a little bit salty/gurih. Tapi sesuaikan saja dengan selera.
  4. Angkat ayam dan dinginkan dengan es batu/ air es. Sisihkan.
  5. Sisihkan air kaldu untuk dua porsi, gunakan sisanya untuk memasak nasi (2 porsi).
  6. 🌶 Sambal: ulek cabai, parut jahe, geprek dan iris bawang putih lalu campurkan semuanya. Tambahkan sedikit jeruk nipis dan kuah kaldu untuk mengencerkan. 👌🏻
  7. Untuk kuah, saya tambahkan egg tofu dan daun selada. Bawang goreng kalau ada. Serve it warm and enjoy the heavenly dish!
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Add the garlic and stir-fry until fragrant. To make the chicken rice: Pound the garlic and shallot lightly with a mortar and pestle. Combine the rendered chicken oil with vegetable oil to make ½ a cup of oil. Heat in a wok over medium heat. Add the garlic and ginger stir until starting to brown, then strain through a sieve.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hainan chicken rice yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!