Hay Guys sedang mencari resep milk tea bread yang enak Cara membuatnya memang sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah|membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal milk tea bread harusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.
Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari milk tea bread, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah bingung|pusing kalau hendak menyiapkan milk tea bread enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat spesial
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari milk tea bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan milk tea bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat milk tea bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Milk Tea Bread menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Milk Tea Bread:
- Gunakan Milk Tea
- Persiapkan 1 sdm teh melati (Cap Botol)
- Sediakan 1 buah teh celup (dengan kantung teh)
- Ambil 80 gram air panas
- Ambil 70 gram susu cair plain
- Persiapkan 1 sachet kental manis putih / 20 gram
- Siapkan Bahan 1 :
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein sedang (Δ biru)
- Persiapkan 35 gram gula pasir
- Sediakan 25 gram telur ayam kocok
- Persiapkan 15 gram susu bubuk putih
- Ambil 3/4 sdt ragi instant (fermipan)
- Gunakan Bahan 2 :
- Siapkan 30 gram mentega
- Ambil Sejumput garam
- Persiapkan Olesan & Topping :
- Persiapkan 2 sdm susu cair (olesan sebelum dipanggang)
- Persiapkan 1 sdt gula pasir (untuk taburan)
- Ambil 1 sdt mentega (olesan setelah matang)
Cara membuat Milk Tea Bread:
- Seduh teh dengan air panas. Setelah terseduh, saring dan campur dengan kental manis dan susu cair. Aduk rata dan dinginkan di kulkas. 🚫Jangan buang teh celup, ampas akan dicampurkan ke adonan.
- Campur semua bahan 1, tambakan ampas teh celup dan milk tea dingin dari kulkas lalu uleni adonan hingga ½ kalis.
- Lalu tambahkan bahan 2 dan uleni kembali hingga kalis elastis. *Saya akhirnya pake mixer, pegel juga pake tangan. >_<
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet kain. Diamkan selama 30 menit - 1 jam (hingga adonan mengembang 2x lipat).
- Setelah mengembang 2x lipat, keluarkan udara lalu bagi menjadi 8 bagian (sesuaikan dengan loyang yg digunakan dan lapisi dengan alas kertas roti). Diamkan kembali selama 30 menit (sampai agak sedikit mengembanh).
- Setelah itu olesi permukaan roti dengan susu cair, lalu taburi gula pasir.
- Panggang dengan suhu 180°C selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing²).
- Setelah matang, langsung keluarkan dari oven lalu oles permukaannya dengan mentega agar tidak kering dan lebih mengkilap.
- Siap disajikan selagi hangat.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Milk Tea Bread yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati