Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep bakpao ubi ungu yang lezat Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal bakpao ubi ungu yang enak harusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.
Banyak hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari bakpao ubi ungu, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao ubi ungu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bakpao Ubi Ungu memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Ubi Ungu:
- Ambil tepung terigu ∆
- Siapkan maizena
- Sediakan ubi ungu, ditimbang sudah dihaluskan
- Gunakan gula pasir
- Ambil , 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan baking powder
- Persiapkan susu UHT dingin (dari kulkas)
- Persiapkan Pewarna ungu secukupnya (opsional)
- Sediakan garam
- Siapkan margarine
- Ambil Isian :
- Siapkan ubi ungu, haluskan
- Sediakan SKM putih
- Sediakan margarine
- Persiapkan Pelengkap alas :
- Ambil Kertas roti
Cara membuat Bakpao Ubi Ungu:
- Cuci ubi, kukus hingga matang. Kupas kulitnya, timbang dan haluskan menggunakan sendok/ garpu, sisihkan/ dinginkan.
- Siapkan semua bahan bakpao dan isian, untuk isian sesuai selera yaa… Campurkan semua bahan isian, aduk rata, dan bulatkan (1 resep isian untuk 1 resep adonan bakpao)
- Campurkan semua bahan bakpao terkecuali garam dan margarin. Mixer hingga adonan tercampur.
- Lalu masukkan margarine + garam, mixer kembali hingga tercampur rata saja.
- Bulatkan adonan, tutup pake serbet atau apa aja, diamkan 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 9 bagian (65 gr), tutup pake serbet, biar tidak kering.
- Untuk bakpao mawar (tanpa isian ya) Ambil 1 bagian adonan, belah jadi 2, lalu 1 potong bagian belah jadi 3 bagian. 6 bagian adonan kecil di gilas dan susun seperti difoto, kemudian gulung.
- Setelah digulung, potong adonan jadi 2 bagian, ambil tiap bagian adonan bunga, alasi kertas roti, dan rapikan kelopak bunganya.
- Untuk bakpao pake isian, ambil 1 bagian adonan bakpao, gilas dan taruh isian, kemudian bulatkan, dan alasi bagian bawahnya dengan kertas roti. Untuk bakpao pake isian, bentuknya tergantung selera aja yaa.. Susun di panci kukusan, diamkan 10 menit, tutup pake serbet, kemudian kukus (sebelumnya panci sdh dipanaskan hingga airnya mendidih) Kukus kurleb 12-15 menit, tutup panci alasi serbet yaa…
- Jika sudah matang, angkat dan dinginkan atau langsung dinikmati, rasanya enak dan empuk, dan juga menyehatkan.
- Bakpao ubi ungu untuk teman minum kopi atau teh panas bersama keluarga.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!