Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam rica-rica kemangi yang menarik Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil /(sesuai selera)
2. Gunakan 1 ikat kemangi, petik-petik
3. Persiapkan 1 daun bawang, iris-iris
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Ambil 2 sereh, geprek
6. Ambil 4 daun jeruk
7. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
8. Gunakan secukupnya air
9. Gunakan 3 sdm minyak goreng
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Gunakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
13. Persiapkan 8 siung bawang merah
14. Persiapkan 4 siung bawang putih
15. Persiapkan 1 ruas jahe
16. Sediakan 1 ruas kunyit
17. Sediakan 2 butir kemiri
18. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Setelah dipotong-potong, ayam saya cuci lalu diberi perasan jeruk nipis dan garam. Rendam selama 10 menit.
2. Sembari menunggu rendaman ayam, haluskan bumbu halus.
3. Kemudian panaskan minyak goreng diatas wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Setelah dirasa harum, masukkan potongan Ayam. Aduk-aduk hingga merata dan warna berubah warna.
5. Tambahkan secukupnya air. Biarkan hingga mendidih.
6. Setelah dirasa mendidih, tambahkan kemangi, daun kemangi dan garam serta kaldu bubuk. Koreksi rasa.
7. Sajikan selagi hangat 💞
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati