Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep rica ayam kemangi yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ayam rica-rica kemangi siap disajikan, deh! Ayam rica-rica kemangi pada dasarnya memiliki rasa yang cukup pedas. Namun, kalau gak kuat dengan rasa pedas, kamu bisa mengurangi takaran cabai dan menyesuaikannya dengan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica ayam kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica ayam kemangi:

1. Persiapkan Bahan utama
2. Gunakan 1/2 kg ayam
3. Sediakan 1 ikat daun kemangi
4. Sediakan Bumbu halus
5. Sediakan 4 buah cabe merah keriting
6. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
10. Persiapkan Seruas jari kunyit
11. Ambil 1 sdt garam
12. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
13. Siapkan Bumbu pelengkap
14. Gunakan 2 lembar daun pandan
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
16. Siapkan 1 batang serai
17. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
18. Persiapkan 300 ml air

Jika sudah, segera matikan kompor dan tuang ayam rica-rica kemangi ke dalam mangkuk. Cita rasa pedas dan nikmatnya ayam rica-rica kemangi ini gak bakal bisa kamu tolak, deh. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan.

Cara membuat Rica ayam kemangi:

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan.
2. Petika daun kemangi, pisahkan dari batang nya. Cuci, tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam, tambahkan air. Masak hingga matang, tes rasa. Klo sudah pas, masukkan daun kemangi, aduk rata, biarkan sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Resep rica rica ayam kemangi dikenal memiliki kandungan rempah-rempah yang sangat kuat. Tak heran, rasa ayam ini sangat gurih dan lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!