Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam rica-rica kemangi yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (Paha & Dada)
2. Gunakan 1/2 jeruk nipis
3. Sediakan 1 ikat kemangi
4. Sediakan 1 serai geprek
5. Siapkan 3 cm laos
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan secukupnya minyak goreng
9. Gunakan Bumbu Halus (uleg)
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Sediakan 8 cabe merah (banyakkin kalo ga mau pedes banget)
13. Sediakan 29 cabe rawit (sesuai selera)
14. Persiapkan 2 cm jahe
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Persiapkan 3 butir kemiri
17. Siapkan 1 sdm ketumbar
18. Ambil Seasoning
19. Sediakan secukupnya : gula merah, garam, penyedap rasa, asam jawa

Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Peras jeruk nipis ke ayam yang sudah dicuci, beri kunyit bubuk dan garam diamkan 10 menit di kulkas. Lalu goreng setengah matang..
2. Siapkan minyak panas, masukkan bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, laos, serai, gula merah secukupnya. Tambahkan asam jawa sedikit saja untuk menghilangkan aroma pedas yg menyengat. Tumis sampe harum
3. Masukkan ayam, aduk dan diamkan kurang lebih 2 menit dengan api kecil, tutup wajan
4. Masukkan air secukupnya, beri seasoning secukupnya, koreksi rasa.. Diamkan sampai ayam matang dan empuk.. Masukkan daun kemangi, aduk lalu tutup sebentar 1 menit.. This is it Ayam Rica-Rica Kemangi siap dihidangkan 🥘✨
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati