Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir nangka mentega yang menarik Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal roti sisir nangka mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari roti sisir nangka mentega, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sisir nangka mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sisir nangka mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Roti Sisir Nangka Mentega menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sisir Nangka Mentega:

1. Ambil 270 gr Terigu Pro Tinggi
2. Persiapkan 5 gr Ragi Instan
3. Gunakan 1 btr Telur 60gr
4. Persiapkan 1/4 sdt Garam
5. Siapkan 100 gr Nangka
6. Sediakan 70 ml Susu Cair Full Cream
7. Siapkan 40 gr Mentega
8. Persiapkan Olesan :
9. Persiapkan 50 gr Mentega
10. Sediakan 35 gr Gula Halus
11. Sediakan Filling :
12. Gunakan 100 gr Nangka Matang (Cincang)

Instruksi untuk memasak Roti Sisir Nangka Mentega:

1. Haluskan Nangka dan susu (sisihkan), siapkan terigu dan ragi (aduk rata), masukan telur, garam dan nangka yg sdh dihaluskan, aduk rata sampai menggumpal skitar 5 mnt
2. Masukan mentega, uleni lagi sampai kalis elastis (window pane) jika di lebarkan tdk sobek seperti foto yang tengah, setelah itu bulatkan adonan tutup dengan kain bersih atau plastik wrap, istirahatkan 45mnt
3. Setelah 45 mnt, tinju adonan untuk mengeluarkan udara dlm adonan, kempeskan adonan lalu timbang -+34gr jadi 15 pcs
4. Bulatkan masing2 adonan, ambil satu adonan pipihkan lalu lipat setengah lingkaran
5. Siapkan bahan olesan dan nangka cincang, olesi mentega dan beri toping nangka
6. Tata pada loyang, tumpuk sampai semua adonan selesai, berdirikan (setengah miring) loyang agar gampang menumpuk adonan yang sdh diberi filling cacahan nangka. Tutup dengan kain bersih, istirahatkan 45 mnt atau mengembang 2x lipat
7. Olesi dengan susu cair, oven dengan suhu 180° api atas bawah selama 15 mnt, setelah itu pindah api bawah saja selama 15 mnt (jangan lupa memanaskan oven 15 mnt sebelum memasukan adonan). Setelah matang keluarkan roti sisir dr oven banting sekali agar roti tdk kempes, taruh di atas cooling rak dengan loyangnya sampai benar2 dingin. Setelah dingin baru boleh dikeluarkan dr loyang agar hasil roti sisirnya tetap kokoh
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir nangka mentega yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati