Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir ~ egg free & dairy free yang Mantap Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal roti sisir ~ egg free & dairy free yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir ~ egg free & dairy free, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sisir ~ egg free & dairy free yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sisir ~ egg free & dairy free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sisir ~ Egg Free & Dairy Free menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sisir ~ Egg Free & Dairy Free:

1. Siapkan Bahan water roux / tangzhong :
2. Persiapkan 25 gr terigu protein tinggi
3. Ambil 125 ml air
4. Persiapkan Bahan adonan roti :
5. Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
6. Ambil 15 gr gula pasir
7. Persiapkan 50 ml madu
8. Sediakan 10 gr bubuk kremer nabati (optional)
9. Ambil 30 ml minyak sayur/nabati
10. Siapkan 70 ml air hangat
11. Persiapkan 1/2 sdt garam
12. Persiapkan Secukupnya terigu utk taburan
13. Siapkan Bahan biang :
14. Sediakan 5 gr ragi
15. Persiapkan 5 gr gula pasir
16. Ambil 50 ml air hangat (bukan air panas!)

Cara buat Roti Sisir ~ Egg Free & Dairy Free:

1. Buat bahan water roux/ tangzhong terlebih dahulu. Masak hingga mengental. Sisihkan hingga suhu ruang.
2. Buat bahan biang. Campur semua bahan, aduk rata diamkan sekitar 5-10 menit.
3. Campur di wadah, bahan adonan roti. Aduk rata. Tambahkan bahan water roux/ tangzhong dan ragi. Aduk rata kembali.
4. Uleni hingga kalis elastis. Resting 30-1 jam.
5. Buang gas dlm adonan, bagi menjadi bbrp bagian. ±@25-30 gr
6. Gilas dan lipat setengah lingkaran. Susun / letakkan di loyang yg sudah di oles margarin dgn bagian tepi yg rata berada di atas. Ulangi hingga habis.
7. Proofing 30 menit. Panaskan oven suhu 175°C. Sebelum masuk oven, oles dgn kuning telur dan susu cair (jika ada alergi susu, tahap ini bisa di skip)
8. Panggang selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, oles butter/margarin selagi panas. Keluarkan dr loyang, dinginkan di cooling rak.
9. Ini penampakan setelah matang, teman-teman 😊
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sisir ~ Egg Free & Dairy Free yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati