Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir yang Mantap Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal roti sisir yang enak harusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari roti sisir, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, hingga cara meraciknya dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sisir yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sisir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Roti Sisir menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Roti Sisir:

1. Persiapkan terigu protein tinggi, misal Cakra kembar
2. Ambil gula pasir halus
3. Persiapkan susu bubuk
4. Sediakan ragi instant
5. Persiapkan mentega
6. Sediakan kuning telur
7. Gunakan garam
8. Siapkan susu cair dingin

Instruksi untuk membuat Roti Sisir:

1. Campur dan aduk rata bahan kering (tepung + gula + susu bubuk + ragi) tambahkan kuning telur + susu cair mixer hingga kalis
2. Setelah kalis tambah kan mentega + garam mixer hingga kalis elastis atau hingga windowpane
3. Bulatkan adonan tutup wrap dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat
4. Kempiskan.adonan bagi dan timbang @26 gr untuk hasil tipis dan @30 gr untuk hasil standar. bulatkan dan rounding hingga semua selesai. Gilas dan lipat oles tipis margarine di satu bagian sisi aja, lakukan untuk semua dough
5. Letakkan dalam loyang roti sisir diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah proofing sempurna olesi permukaan dengan susu cair oven suhu 180°c selama 20/15 menit
6. Enjoy😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sisir yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!