Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep angsle malang yang enak Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal angsle malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera Kita.
Banyak hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari angsle malang, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara meraciknya dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan angsle malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat angsle malang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Angsle Malang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Angsle Malang:
- Siapkan ketan putih, rendam 1 jam
- Siapkan kacang hijau
- Sediakan lb daun pandan, simpulkan
- Persiapkan sagu mutiara
- Persiapkan lb roti tawar
- Sediakan kacang tanah kupas, goreng
- Persiapkan Kuah santan :
- Persiapkan santan
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Jahe, memarkan
- Gunakan lb daun pandan, simpulkan
- Gunakan garam
- Sediakan SKM
Cara memasak Angsle Malang:
- Ketan : masak seperti memasak nasi, bisa dengan magic com atau manual. Masak hingga matang, kemudian sisihkan
- Kacang hijau : aku pakai metode 5.30.7 cuci bersih kacang hijau, rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, daun pandan dan garam. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, tambahkan sedikit gula, masak kembali selama 7 menit hingga kacang hijau benar2 matang.
- Mutiara : aku juga pakai metode 5.30.7 rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan pewarna merah. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, tambahkan sedikit gula, masak kembali selama 7 menit hingga sagu mutiara benar2 matang.
- Kuah santan : campur santan bersama gula pasir, Jahe, vanili, daun pandan, dan garam. Didihkan sambil di aduk2 supaya santan tidak pecah. Matikan api
- Penyajian : tata dalam mangkok, Ketan, Kacang hijau, Mutiara, dan potongan roti. Siram dengan kuah santan panas. Beri SKM di atasnya dan taburan kacang goreng.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan angsle malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!