Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep hainanese chicken rice yang Mantap Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal hainanese chicken rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari hainanese chicken rice, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hainanese chicken rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hainanese chicken rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hainanese Chicken Rice memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hainanese Chicken Rice:

1. Siapkan Kaldu Ayam
2. Siapkan ayam utuh
3. Persiapkan irisan jahe
4. Sediakan daun bawang
5. Sediakan garam
6. Siapkan Nasi
7. Siapkan beras
8. Gunakan bawang putih (sudah dicincang halus)
9. Siapkan jahe (sudah dicincang halus)
10. Siapkan minyak wijen
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Siapkan Saus Sambal (campur seluruh bahan)
13. Siapkan cabai ulek
14. Gunakan sriracha (boleh skip)
15. Persiapkan bawang putih (cincang halus
16. Siapkan Jahe (cincang halus)
17. Persiapkan gula
18. Sediakan perasan jeruk nipis
19. Sediakan kaldu rebusan ayam
20. Persiapkan Saus Minyak Kelapa (campur seluruh bahan)
21. Siapkan bawang putih (cincang halus)
22. Sediakan Jahe (cincang halus)
23. Ambil minyak kelapa
24. Gunakan cuka beras
25. Sediakan garam
26. Gunakan Saus Kecap Asin (campur seluruh bahan)
27. Ambil tumisan yang tadi disisihkan (jahe & bawang putih)
28. Persiapkan saus tiram
29. Siapkan kecap asin
30. Sediakan kaldu rebusan ayam

Instruksi untuk buat Hainanese Chicken Rice:

1. Cuci bersih ayam. Gosok rata seluruh bagian ayam dengan garam, cuci bersih dan keringkan.
2. Taburkan garam sekali lagi ke seluruh bagian ayam. (Jangan lupa bagian dalam ayamnya).
3. Iris lemak-lemak yang terdapat pada ayam. Sisihkan untuk nanti.
4. Siapkan panci, 1,5 liter air tambahkan sejumput garam. Masukkan jahe dan daun bawang ke dalam ayam, rebus 30-45 menit. Setelah matang, angkat, rendam di air dingin/esbatu 2 menit. Keringkan dan oles seluruh bagian ayam dengan minyak wijen. Potong sesuai selera untuk dihidangkan
5. Tumis lemak ayam, bawang putih & jahe yang sudah dicincang menggunakan minyak wijen. (Sisihkan 1 sdt untuk campuran saus).
6. Masukkan beras, tumis sebentar. Pindahkan tumisan ini ke dalam rice cooker, tambahkan dengan kaldu yang sudah dibuat tadi. Jangan lupa tekan tombol cook.
7. Pilihan bumbu ada 3 macam. Silahkan buat ketiganya atau sesuai selera.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hainanese chicken rice yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!