Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep tumis oyong tahu yang menarik Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal tumis oyong tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari tumis oyong tahu, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis oyong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis oyong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Oyong Tahu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Oyong Tahu:

1. Sediakan 2-4 bh oyong (tergantung besarnya)
2. Ambil 1 bks tahu telur
3. Siapkan 1 sdm ebi
4. Sediakan 4 bh bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 4 bh cabe keriting
7. Persiapkan Garam
8. Persiapkan Gula
9. Persiapkan Kaldu jamur / totole

Cara memasak Tumis Oyong Tahu:

1. Potong2 tahu telur menjadi 6-8 potong. Panaskan minyak, lalu masukkan tahu ke minyak yg sudah panas tadi. Goreng sampai coklat/berkulit. Sisihkan.
2. Kupas kulit oyong, cuci lalu potong2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Rendam ebi dengan air panas.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah dengan sedikit minyak.
4. Setelah layu, masukkan ebi. Beri air dan masukkan oyong. Krn kami sekeluarga seneng yg nyemek-nyemek, jadi saya beri airnya cukup banyak. Beri garam, gula dan kaldu jamur (totole). Aduk rata.
5. Setelah oyong layu, masukkan tahu telur yg telah digoreng tadi. Aduk sebentar, test rasa, lalu siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis oyong tahu yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati