Hay Guys Sedang mencari resep teh tarik cake || milk tea (chai) cake yang enak Cara menyiapkannya memang sangat gampang. Tapi Kalau salah mengolah|membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal teh tarik cake || milk tea (chai) cake harusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.
Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari teh tarik cake || milk tea (chai) cake, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah bingung|pusing kalau ingin menyiapkan teh tarik cake || milk tea (chai) cake yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan sangat istimewa
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teh tarik cake || milk tea (chai) cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teh tarik cake || milk tea (chai) cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
}
milk tea (chai) cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teh Tarik Cake || Milk Tea (Chai) Cake menggunakan 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teh Tarik Cake || Milk Tea (Chai) Cake:
- Sediakan 6 butir kuning telur
- Sediakan 5 butir telur
- Siapkan 180 gr gula Castor
- Persiapkan 15 gr emulsifier
- Gunakan 1 bungkus teh Tarik bubuk
- Persiapkan 115 gr Tepung terigu
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Ambil 15 gr Tepung maizena
- Ambil 2 SDM susu kental manis
- Sediakan 110 gr Butter, lelehkan
- Siapkan Bahan lainnya:
- Siapkan secukupnya Butter cream
- Gunakan Almond slices, panggang
- Gunakan Sauce salted caramel,saya skip
- Sediakan Coklat ganache secukupnya, kalau mau
- Persiapkan Ingredients:
- Ambil 6 egg yolks
- Gunakan 5 eggs
- Sediakan 180 gr Castor sugar
- Gunakan 15 gr cake emulsifier
- Siapkan 1 sachet of chai powder/teh Tarik powder
- Persiapkan 115 gr flour
- Siapkan 15 gr corn starch
- Ambil 15 gr milk powder
- Sediakan 2 tablespoon of condensed milk
- Gunakan 110 gr butter
- Siapkan Other ingredients:
- Ambil Almond slices,roasted
- Ambil Butter cream
- Gunakan Salted caramel Sauce(skip)
- Gunakan Chocolate ganache, if you want
Cara buat Teh Tarik Cake || Milk Tea (Chai) Cake:
- Kocok telur, kuning telur, emulsifier, dan gula Castor hingga mengembang dan kental berjejak. Saya tambahkan sedikit Essen vanilla dan kapulaga bubuk supaya lebih menambah aroma dari teh tarik tersebut. Mix eggs,egg yolks, cake emulsifier,sugar until fluffy and pale.Add vanilla and cardamom powder to enhance the aroma of the milk tea.
- Lelehkan butter bersama dengan susu kental manis. Aduk rata dan sisihkan. Melt the butter with the condensed milk. Mix well and keep aside.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan teh Tarik bubuk,kocok rata dengan kecepatan rendah. Pour the flour, milk powder, corn starch and milk tea (chai) powder. Mix well with the low speed.
- Tambahkan butter leleh dan aduk rata dengan teknik terbalik dengan perlahan. Add the melted butter, stir well slowly with the up side down technique.
- Siapkan loyang yang diinginkan, oles dengan margarin tipis - tipis dan dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalamnya. Hentakkan loyang be beberapa kali. Panaskan oven terlebih dahulu sebelumnya selama 10 menit. Masukkan loyang yang sudah berisi adonan Prepare the mold spread the butter and put the Baking paper.Pour the dough inside.Hit the pan few Times.Preheat the oven for 10 minutes. Put inside the cake.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit sampai matang. Ketika bolu sudah matang, angkat dan dinginkan. Hias dengan butter cream sesuai dengan selera masing-masing ya.Potong - potong dan sajikan. Bake the cake for 30 minutes in 180 degree Celcius until the cake cooked. After the cake is cooked, take out and keep aside. Decorate with butter cream, almond slices, Chocolate ganache or salted caramel Sauce. Cut into pieces and served.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat teh tarik cake Selamat menikmati