Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep cireng kuah banyur yang menarik Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal cireng kuah banyur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kuah banyur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng kuah banyur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng kuah banyur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng Kuah Banyur menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng Kuah Banyur:

1. Gunakan Bahan cireng
2. Siapkan 2-3 siung bawang putih
3. Siapkan 2 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk / totole
5. Gunakan 150 ml air
6. Persiapkan 120 gr tapioka
7. Siapkan Minyak utk menggoreng
8. Persiapkan Bahan kuah
9. Persiapkan 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
11. Gunakan Secukupnya lada putih
12. Persiapkan 1 sdt saus sambal
13. Ambil 1 ruas kencur
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Ambil 250 ml air matang
16. Ambil Minyak utk menumis

Cara memasak Cireng Kuah Banyur:

1. Membuat biang cireng: Siapkan wajan anti lengket yg sudah diisi air 150ml. Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Dan masukkan 2 sdm tapioka dari 120gr tapioka yg sdh disiapkan. Aduk rata.
2. Masak biang dgn api kecil, aduk rata hingga mengental. (jika terlalu kental, cireng akan lebih alot, jika kurang kental, dalam cireng lebih lembut, kekentalan sesuai selera ya) lalu matikan api.
3. Siapkan wadah berisi tapioka, masukkan biang ke dalam wadah. Selagi panas aduk rata hingga membentuk adonan. Pengadukan tepung tidak harus sampai semua tercampur, sisakan sedikit tepung utk membalur jika adonan masih lengket.
4. Bentuk cireng dengan cara ambil sedikit2 adonan jd kecil2 dgn bentuk tak beraturan. Masukkan cireng ke dalam minyak yg sudah panas, goreng cireng dengan api sedang. Kemudian kecilkan apinya dan goreng hingga permukaannya mengeras. Angkat dan tiriskan.
5. Membuat kuah cireng: haluskan bawang putih, lada putih dan kencur. Tumis hingga harum. Masukkan air matang, tambahkan bubuk cabe, saus sambal dan garam. Masak hingga matang dan tes rasa.
6. Siapkan mangkuk berisi cireng yg sudah digoreng. Siram dengan kuah cireng. Jadi deh 😁
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng kuah banyur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!