Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep rica2 ayam kemangi yang enak Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal rica2 ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.

Penambahan daun tersebut memberikan aroma lebih nikmat dan sedap, lho. Lantas, bagaimana cara kita bisa mendapatkan ayam rica-rica kemangi? Tentu saja dengan memasaknya sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica2 ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica2 ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Rica2 Ayam kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rica2 Ayam kemangi:

1. Gunakan I kg ayam potong (bagi jd 10)
2. Persiapkan secukupnya Kemangi
3. Siapkan 1 batang daun bawang (potong)
4. Gunakan Bumbu ulek halus;
5. Ambil 8 siung bawang putih
6. Sediakan 5 buah kemiri sangrai
7. Sediakan 2 ruas jahe
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan Bumbu ulek kasar;
10. Siapkan 12 siung bawang merah
11. Ambil 10 cabe merah besar (buang isinya)
12. Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai srlera)
13. Sediakan 50 ml minyak goreng
14. Persiapkan Bahan cemplung;
15. Ambil 1 batang sere (geprek)
16. Ambil 2 lbr daun salam
17. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
18. Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
19. Sediakan 1 sdm gula pasir
20. Sediakan secukupnya Air mateng

Selamat memasak ayam rica-rica kemangi, ya! Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Resep rica rica ayam kemangi dikenal memiliki kandungan rempah-rempah yang sangat kuat. Tak heran, rasa ayam ini sangat gurih dan lezat.

Cara membuat Rica2 Ayam kemangi:

1. Cuci ayam dan rebus ayam sbntar kemudian goreng setengah mateng.
2. Ulek semua bumbu halus / kasar, kemudian tumis sampai wangi, tambahkan bumbu cemplung dan tambahkan air mateng secukupnya,
3. Biarkan sampai air mendidih dan menyusut, masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata
4. Koreksi rasa tambahkan potongan daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata jika kemangi sdh layu langsung matikan api.
5. Rica2 ayam siap di sajikan 👍👍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica2 ayam kemangi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!