Hay Guys sedang mencari resep wedang dongo (ronde) khas solo yang menggugah selera Cara membuatnya memang tidak sulit. Tapi Jika salah mengolah|membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal wedang dongo (ronde) khas solo harusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari wedang dongo (ronde) khas solo, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara meraciknya dan menghidangkannya. Tak perlu bingung|pusing jika hendak menyiapkan wedang dongo (ronde) khas solo enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat spesial

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang dongo (ronde) khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wedang dongo (ronde) khas solo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wedang dongo (ronde) khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Wedang Dongo (Ronde) Khas Solo memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedang Dongo (Ronde) Khas Solo:

1. Ambil 150 gram tepung ketan putih
2. Ambil 1 sdm tepung kanji
3. Sediakan 350-400 cc air (sesuikan dengan adonan)
4. Persiapkan 500 ml air untuk merebus bola-bola ronde
5. Siapkan 2 lembar daun pandan simpulkan
6. Sediakan 1 sdt air kapur sirih (optional)
7. Persiapkan Secukupnya pewarna makanan
8. Gunakan Bahan Kolang-Kaling
9. Siapkan 1 mangkuk kolang-kaling
10. Siapkan 2 lembar daun pandan
11. Gunakan 10 kuntum bunga telang segar
12. Siapkan 500 ml air
13. Persiapkan Bahan Filling
14. Siapkan 100 gr kacang tanah kupas sangrai, sisakan sedikit untuk taburan
15. Gunakan Secukupnya gula merah dan gula pasir (sesuikan selera)
16. Persiapkan Kuah Jahe
17. Sediakan 750 cc air
18. Sediakan 5 ruas jahe bakar (pedas bisa disesuikan selera)
19. Ambil 2 lembar daun pandan
20. Siapkan Air Gula
21. Sediakan 100 gram gula pasir
22. Sediakan 100 ml air
23. Persiapkan 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk memasak Wedang Dongo (Ronde) Khas Solo:

1. Cuci bersih kolang Kaling bisa di iris tipis atau di potong sesuai selera, rebus bersama daun pandan hingga mendidih, matikan api. Masukkan 10 kuntum bunga Telang biarkan warna alami dari bunga Telang menyatu dengan kolang kaling
2. Sangrai kacang tanah kupasan, sisa kan sedikit untuk taburan. (Untuk Filling (isian) saya chopper kacang tanah sangrai dengan 1 balok gula merah ditambah sedikit gula pasir, untuk manis nya di sesuikan selera) Dalam bowl campur tepung ketan dan tepung kanji aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dapat di pulung
3. Bagi menjadi 3 bagian yang satu bagian biarkan putih, yang satu beri pasta pandan dan satu lagi beri pewarna merah muda. Ambil secukupnya adonan kulit beri isian bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis
4. Didihkan air beri 1 lembar daun pandan, masukkan bola-bola ronde, rebus hingga bola-bola mengapung, angkat dan tiriskan
5. Buat air gula : rebus air dan gula dengan perbandingan 1:1 hingga gula larut, rendam bola-bola ronde dalam air gula. Kita buat kuah jahe nya cuci bersih jahe kemudian geprek jahe tambahkan air dan daun pandan rebus hingga mendidih, angkat
6. Penyajian : Ambil secukupnya bola-bola ronde bersama air gula tambahkan air rebusan jahe, beri kolang kaling dan tambahkan kacang tanah sangrai, sajikan selagi hangat untuk keluarga tercinta
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wedang dongo (ronde) khas solo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati