Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep nasi ayam hainan #rabubaru yang lezat Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal nasi ayam hainan #rabubaru yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.
Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari nasi ayam hainan #rabubaru, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan #rabubaru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang istimewa
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan #rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan #Rabubaru menggunakan 34 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan #Rabubaru:
- Ambil Nasi Hainan:
- Siapkan canting beras (sy: 1 canting = 1 kaleng bekas SKM)
- Siapkan air kaldu ayam
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Persiapkan minyak wijen
- Sediakan kecap asin
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan minyak goreng utk menumis
- Sediakan Tambahan sy: 1 btg sereh & 2 lbr daun salam
- Ambil Ayam Hainan:
- Sediakan ayam (resep asli 1 ekor)
- Siapkan air
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan kecap/minyak ikan
- Ambil garam
- Persiapkan minyak wijen (tambahan sy)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil minyak goreng utk menumis
- Ambil Kuah Ayam:
- Siapkan air kaldu ayam
- Ambil labusiam, potong2 kotak (resep asli: labu air)
- Ambil daun bawang, iris2 tipis
- Ambil lada bubuk
- Siapkan garam
- Ambil Sambal Jahe:
- Sediakan cabe merah & rawit (sesuai selera aja pedesnya)
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Persiapkan garam, gula, cuka
Step by step untuk memasak Nasi Ayam Hainan #Rabubaru:
- NASI HAINAN: uleg bumbu2 bawang putih & jahe sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan beras, aduk rata
- Masukkan minyak wijen, kecap asin, lada, garam, btg sereh & daun salam. Tuang air kaldu ayam, aduk rata & masak trs sampai air menyerap ke nasi. Kukus nasi sampai matang selama 30 - 45 menit
- AYAM HAINAN: uleg bumbu bawang putih & jahe. Seblmnya cuci bersih ayam, potong2, lalu rebus ayam kurleb 15 menit. Angkat ayamnya & tiriskan. Pakai air kaldu ayam utk memasak nasi & kuah ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam rebus. Tambahkan lada, garam, kecap/minyak ikan & minyak wijen. Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut & matang. Jgn lupa koreksi rasa ya.
- KUAH AYAM: didihkan air kaldu, masukkan labusiam yg sdh dipotong2 & irisan daun bawang. Tambahkan lada & garam. Tunggu sampai mendidih
- SAMBAL JAHE: rebus cabe merah & rawit. Tumis bawang putih & jahe sampai harum, angkat. Haluskan cabe rebus, tumisan bawang putih & jahe. Tambahkan garam, gula & cuka, uleg lg sampai halus.
- Tempatkan nasi, ayam, kuah ayam & sambal jahe di wadah msg2. Nasi Ayam Hainan siap dinikmati
- Step by stepnya yess
- Gak kalah sama yg di resto2 deh rasanya hahaha muji sendiri
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan #rabubaru yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!