Hay Guys sedang mencari resep chicken katsu saus teriyaki yang menggugah selera Cara menyiapkannya memang sangat gampang. Tapi Kalau salah mengolah|membuat maka hasilnya akan hambar Padahal chicken katsu saus teriyaki harusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera.
Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari chicken katsu saus teriyaki, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung|pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat spesial
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Gunakan Chiken Katsu :
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam, iris tipis melintang
- Persiapkan 1/2 bagian jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Persiapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Secukupnya bread crumb
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna/terigu biasa
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Saus Teriyaki :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt tepung maizena dilarutkan engan sedikit air
- Persiapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Salad :
- Gunakan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 3 lembar daun kol, iris tipis
- Ambil 1 sdm cuka
- Persiapkan 200 ml air dingin
Cara memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Chiken Katsu : pukul-pukul lembut ayam yang telah diiris, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan sejenak. Beri bumbu merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kecap asin, diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Chikcken katsu : siapkan tiga tepung dan kocokan telur dalam wadah-wadah terpisah. Gulingkan ayam ke dalam wadah tepung terigu, masukan ke kocokan telur, dan gulingkan ke bread crumb. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas sekitar 30 menit agar bread crumb kokoh. Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai kuning keemasan. Angkat.
- Saus Teriyaki : panaskan margarin, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tuang air masukan semua bumbu, aduk rata, biarkan mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
- Salad : campurkan semua bahan, aduk rata, diamkan beberapa saat, entaskan.
- Penyajian : tata chicken katsu di piring saji, potong-potong. Siram dengan saus teriyaki dan taburi wijen (opsional). Tata juga salad di sampingnya. Sajikan degan saus sambal, mayones, dan saus keju.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!