Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep cireng montok + kuah seblak yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal cireng montok + kuah seblak yang enak harusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng montok + kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng montok + kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng montok + kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Cireng Montok + Kuah Seblak menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Montok + Kuah Seblak:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdm Tepung Tapioka/aci
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 batang daun bawang (diris)
- Ambil Kuah Seblak
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 6 cabai rawit
- Sediakan 6 cabai merah
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Ambil Secukupnya bubuk kaldu ayam
- Persiapkan Secukupnya gula pasir
Step by step untuk buat Cireng Montok + Kuah Seblak:
- Halus kan bumbu adonan cireng, (bawang putih dan ketumbar) Siapkan panci. Masukan bumbu adonan cireng yg sudah dihaluskan,masukkan telung tapioka, masukkan air, masukkan kaldu bubuk, garam halus ke dalam panci. Lalu aduk hingga merata
- Setelah adonan mendidih dan mengental, pindahkan adonan ke dalam wadah. Masukkan daun bawang yang sudah diiris dan tepung tapioka kering
- Kemudian uleni sampai tepung kering menyatu dengan adonan cireng dan tidak menempel ditangan
- Bentuk adonan cireng, setelah itu masukkan kedalam freezer selama 15 menit
- Siapkan penggorengan, lalu masak adonan cireng sampai matang dengan api sedang, setelah matang angkat dan tiriskan
- Cara membuat seblak kuah : haluskan semua bumbu (bawang putih, kencur, cabai) Setelah halus tumis bumbu sampai wangi. Kemudian masukkan air putih beserta garam halus, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya sampai mendidih.
- Sajikan cireng montok dengan siraman kuah seblak
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng montok + kuah seblak yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!