Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam rica kemangi yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari ayam rica kemangi, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan bagus, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang istimewa

Ayam Rica-rica Daun Kemangi. paha ayam • kemangi petiki • tomat merah iris • daun sereh • daun salam • daun jeruk buang. Masak daging ayam sampai empuk dan airnya menyusut meresap. Kemudian, tambahkan daun kemangi dan biarkan termasak hingga layu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi:

1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong 10
2. Persiapkan 1 bh Jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Persiapkan 2 sdt gula (saya suka agak manis)
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
6. Ambil 2 genggam daun kemangi (saya suka agak banyak)
7. Sediakan secukupnya Air
8. Persiapkan Minyak utk menggorengdan menumis
9. Ambil Bumbu halus:
10. Gunakan 8 bh bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Ambil 12 bh cabe merah keriting
13. Ambil 5 bh cabe rawit merah (kalo yg suka pedes)
14. Persiapkan 1 bh tomat

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara memasak Ayam rica kemangi:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk-aduk, diamkan 15 menit
2. Panaskan minyak, goreng ayam 1/2 matang, angkat sisihkan
3. Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam aduk-aduk hingga terbalur bumbu
4. Masukkan air hingga ayam terendam, masak hingga ayam matang dan air menyusut
5. Beri garam, gula, kaldu, aduk-aduk, koreksi rasa
6. Masukkan kemangi, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. KOMPAS.com - Ayam rica-rica kemangi bisa kamu masak untuk menu lauk makan. Menu lauk ini bisa bikin kamu tambah nasi dalam sekali makan. Bumbu rica-rica ini menggunakan bahan seperti cabai besar, cabai rawit, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!