Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal roti sisir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari roti sisir, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan bagus, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sisir yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sisir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sisir menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sisir:

1. Sediakan 270 gr tepung terigu protein tinggi
2. Ambil 50 gr gula pasir
3. Gunakan 5 gr ragi instan
4. Ambil 1 butir telur
5. Gunakan 1 1/2 sdm susu bubuk
6. Siapkan 120 ml susu cair (jangan tuang semua)
7. Gunakan 40 gr butter
8. Sediakan 1/4 sdt garam

Cara memasak Roti Sisir:

1. Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam,aduk rata,tuang susu sedikit demi sedikit,sampai teksturnya pas,uleni hingga kalis
2. Lalu masukkan butter dan garam,uleni hingga kalis elastis,bulatkan adonan,lalu tutup dengan plastik wrap/serbet bersih,diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat
3. Kempiskan adonan,lalu bagi adonan timbang seberat 35gr per adonan,bulatkan,lalu gilas memanjang,lipat dua
4. Susun di loyang roti sisir (24x13x5cm) yang telah dioles margarin tipis,saya isi 11 adonan,biarkan mengembang hingga 2x lipat,oles dengan susu cair
5. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200"C,lalu panggang adonan selama 15 menit atau hingga matang,keluarkan dari oven,panas-panas oles margarine/butter
6. Dinginkan roti diastas rak,sajikan
7. Oles margarine,tabur keju..enaak banget 😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sisir yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!