Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal roti sisir yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sisir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sisir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Roti Sisir menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sisir:

1. Ambil Bahan A
2. Ambil terigu protein tinggi
3. Ambil terigu protein sedang (boleh full terigu protein tinggi)
4. Ambil gula pasir
5. Siapkan susu bubuk
6. Ambil Ragi Instan
7. Siapkan Telur Utuh + 1 kuning telur
8. Siapkan susu cair dingin
9. Persiapkan ± 100 gr air es
10. Gunakan Banan B
11. Ambil Butter
12. Siapkan garam

Cara buat Roti Sisir:

1. Bahan A, campur bahan kering, mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukkan bahan cair. Uleni hingga gula larut ½ kalis
2. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis, test window pane.
3. Potong2, timbang adonan Rounding,istirhatkan 30 menit ( selalu tutup adonan dgn plastik/ kain lembab agar permukaan adonan tdk kering
4. Gilas adonan, buang udaranya, lipat adonan (setengah lingkaran), letakan di dalam loyang roti sisir
5. Proofing hingga mengembang. Kemudian oles dengan susu evaporasi/ UHT
6. Panggang dgn suhu -/+ 170 - 190 °C selama 20-25 menit
7. Keluarkan dari oven, saat masih panas oleskan butter /margarin. Sajikan dengan olesan selai atau buttercream
8. Buttercream: 100gram margarin + 30 gram gula halus, mixer smp pucat
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sisir yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!