Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir jadoel | tanpa telur yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal roti sisir jadoel | tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir jadoel

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sisir jadoel Kamu dapat membuat Roti Sisir Jadoel | Tanpa Telur memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sisir Jadoel | Tanpa Telur:

1. Sediakan Bahan Kering:
2. Sediakan terigu protein tinggi
3. Siapkan terigu protein sedang
4. Gunakan susu bubuk full cream (me : 1 sachet dancow)
5. Gunakan gula pasir
6. Siapkan ragi
7. Sediakan Bahan Cair:
8. Persiapkan susu cair tawar hangat
9. Gunakan Bahan Lain:
10. Ambil unsalted butter
11. Gunakan garam
12. Siapkan Bahan olesan:
13. Ambil margarine
14. Sediakan susu cair tawar
15. Siapkan gula pasir (kurleb)
16. Sediakan Bahan olesan sebelum masuk oven:
17. Gunakan Susu cair

Cara membuat Roti Sisir Jadoel | Tanpa Telur:

1. Siapkan bahan. Kalau ragi baru atau sudah tau masih aktif, langsung saja campur semua bahan kering.
2. Karena saya sudah lama ga dipakai raginya, jadi tadi dites dulu; bahan cair ditambah gula dan ragi, tadi berbuih tanda aktif. Maka siap dituangkan di bahan kering
3. Tuang bahan cair perlahan sambil diaduk dengan sendok kayu, berhenti saat dirasa sudah cukup. Aduk sampai rata lalu masukkan butter dan garam..
4. Mulai uleni, saya tadi dengan hand mixer pakai hook spiral, setiap dirasa agak mulai panas saya berhenti, istirahatkan mixernya, baru lanjut lagi. Lihat di chanel yutub fun cooking with yackikuka caranya itu didorong saja adonannya ke 1 sisi, jd lebih mudah, ikuti saja ritme adonannya jangan terlalu dilawan, sambil diangkat2 sesekali supaya adonan ga melintir di hook spiralnya. Alhamdulillah tadi kurang lebih 12 menit sampai kalis elastis.
5. Bulatkan adonan lalu istirahatkan, tutup dengan plastik wrap/shower cap bersih. Tunggu hingga mengembang 2x. Tadi lg mendung trus sempat hujan, 1 jam kurang lebih sampai mengembang 2xlipat, saya taro sebelah mejikom.
6. Kempeskan adonan, bagi menjadi 16 atau 20 kali ya supaya rata, lebih baik ditimbang saat masih adonan utuh kayanya ya menurut saya, lalu dibagi rata.. tadi saya 22 jdnya ada yg kecil ada yg besar. Lalu bulat2kan
7. Ambil 1 adonan lalu gilas, lipat jadi 2 membentuk setengah lingkaran, lalu susun di loyang, posisi yg rata di atas ya. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Tadi masih mendung perlu waktu sekitar 1 jam. Kira2 setengah ngembang mulai panaskan oven.
8. Buat olesannya. Saya menteganya ga dilelehin, langsung dicampur sama susu sama gula, ud keburu mepet lupa soalnya ini bikinnya jadi langsung dicampur aja semua.😅. Lalu siapkan juga susu cair utk olesan.
9. Sudah mengembang 2x lipat, olesi susu cair, lalu panggang dalam suhu yg sesuai. Tadi saya di suhu 190-200 api atas bawah sekitar 20 menit. Cek oven masing2 ya buibuk bagaimana cocoknya.
10. Ketika kelihatan sudah matang, saya cek ketuk kopong, atas kecoklatan. Lalu saya keluarkan dari oven dan langsung keluarkan dari loyang, ehh patah 😅 kayanya ngolesnya kurang bagus ni bawahnya.
11. Lalu olesi permukaannya, saya tadi pakainya olesan isian, eh malah glowing masyaallah. Begitu mulai aga hangat, lepaskan rotinya, masyaallah seratnya haluuus, tadi ga kefoto yg ini, lalu olesi dengan bahan olesan. Siap dinikmatiii. Mmmmm. Memori masa kecil berdatangan deh mulai 🥰.
12. Kalau sudah dingin dan masih ada sisa, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. Selamat mencobaa.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir jadoel Selamat menikmati