Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep sapi cah brokoli yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal sapi cah brokoli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari sapi cah brokoli, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi cah brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi cah brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Cah Brokoli menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Cah Brokoli:

1. Gunakan Daging Sapi (Iris Tipis)
2. Persiapkan Bahan Marinasi
3. Siapkan Baking Soda (Agar Daging Empuk)
4. Gunakan Lada bubuk
5. Sediakan Minyak Wijen
6. Persiapkan Saus Tiram
7. Persiapkan Kecap Manis
8. Siapkan Kecap Asin
9. Siapkan Kecap Inggris
10. Persiapkan Sayuran & Bumbu Kasar
11. Ambil Brokoli
12. Ambil Puntren (Jagung Muda)
13. Ambil Wortel (Potong Serong)
14. Persiapkan Jamur Kancing (Belah 4)
15. Sediakan Bawang Putih (Cincang)
16. Siapkan Bawang Bombay (Cincang)
17. Gunakan Jahe (Geprek)
18. Sediakan Garam
19. Sediakan Gula
20. Ambil Kaldu Jamur (Totole)
21. Gunakan Air
22. Persiapkan Maizena larutkan dengan sedikit air matang
23. Sediakan Minyak untuk menumis

Step by step untuk buat Sapi Cah Brokoli:

1. Cuci bersih daging sapi yg sudah diris tipis. Tiriskan
2. Masukkan semua bahan marinasi kedalam daging, aduk rata dan diamkan selama 15 Menit
3. Potong sayuran sesuai selera dan cuci bersih. Untuk brokoli sebelumnya rendam selama 10 menit dan tambahkan 1 sdt garam (bertujuan untuk mengeluarkan ulat atau kotoran pada brokoli) setelah selesai bilas dan celupkan brokoli kedalam air mendidih selama 1 menit kemudian angkat dan tiriskan
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih + bombay + jahe hingga harum
5. Masukkan daging yang sudah di marinasi kemudian aduk rata dan sampai berubah warna. Jika sudah berubah warna masukkan air
6. Kemudian masukkan Wortel + Jamur + Puntren, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga daging lunak.
7. Masukkan brokoli dan aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata tes rasa dan matikan api.
8. Angkat dan taruh dalam wadah. Siap di sajikan. Selesai
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Cah Brokoli yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!