Hay Guys sedang mencari resep wedhang tofu jahe anget yang menarik Cara membuatnya memang sangat gampang. Tapi Kalau salah mengolah|membuat maka hasilnya tidak enak Padahal wedhang tofu jahe anget harusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari wedhang tofu jahe anget, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung|pusing jika mau menyiapkan wedhang tofu jahe anget enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan sangat istimewa

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedhang tofu jahe anget, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedhang tofu jahe anget yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedhang tofu jahe anget yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedhang Tofu Jahe Anget menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wedhang Tofu Jahe Anget:

1. Persiapkan 2 bh tofu original
2. Siapkan 50 gr kacang tanah sangrai
3. Ambil Bahan kuah
4. Ambil 2 bh rimpang jahe
5. Siapkan 1 lbr pandang
6. Siapkan 1 ltr air
7. Siapkan 2 cm kayu manis yg kecil saja
8. Sediakan 1 sdt palm sugar
9. Ambil 2 sct pemanis rendah kalori
10. Siapkan 2-4 sdm gula pasir (tergantung selera)
11. Ambil Bahan kolang kaling rebus
12. Siapkan 1 pak kolang kaling (berat plus airnya 1kg)
13. Ambil 600 ml air
14. Gunakan 15 bh bunga telang kering
15. Siapkan 2 sct pemanis rendah kalori

Langkah-langkah untuk memasak Wedhang Tofu Jahe Anget:

1. Pertama kita buat manisan kolang kaling dl. Siapkan bahan. Rebus kolang2 dan bunga telang hingga air menyusut dan bunga telang luntur warnanya.
2. Masukkan pemanis dan aduk2 hingga air susut. Matikan api. Sisihkan. Rasa yg dihasilkan msh agak tawar. Bila suka manis bisa ditambah 1sdm gula pasir. Klo saya tdk saya tambah gula, krn nnt dimakan bersama kuah manis.
3. Sangrai kacang tanah. Saat sdh mulai kering kulit kacang sangat mudah dikupas. Kupas kulitnya dan teruskan sangrai hingga kecoklatan. Sisihkan.
4. Buat kuahnya. Bakar jahe hingga benar2 keluar wanginya. Angkat lalu geprek. Rebus air bersama pandan, kayu manis dan jahe. Rebus hingga kuah berasa wangi. Masukkan smua gula dan pemanis. Aduk2 hingga gula larut. Test rasa…. angkat.
5. Saring kuah agar bersih dr remah2 jahe.
6. Potong2 tofu sesuai selera. Tofu bisa lgsg disajikan dgn diguyur kuah. Tp bisa jg direbus sbentar dgn kuah jahe agar tofu sedikit manis dan tdk dingin. Krn tofu biasanya disimpan di kulkas.
7. Tata dlm mangkuk potongan tofu dan irisan kolang kaling lalu siram dgn kuah jahe. Taburi kacang tanah sangrai.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wedhang tofu jahe anget yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati