Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep angsle khas malang yang lezat Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal angsle khas malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari angsle khas malang, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara meraciknya dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan angsle khas malang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan angsle khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Angsle Khas Malang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Angsle Khas Malang:

1. Gunakan 100 gr kacang hijau
2. Persiapkan 3 sdm gula pasir untuk kacang hijau
3. Siapkan 100 gr beras ketan putih (rendam semalaman)
4. Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan (saya skip)
5. Ambil 50 gr sagu mutiara
6. Gunakan 2 sdm gula pasir untuk sagu mutiara
7. Ambil 2 tetes pewarna merah cabe
8. Gunakan 5 lembar roti tawar
9. Ambil 50 gr kacang tanah kupas, goreng (saya skip)
10. Sediakan 1 buah alpukat matang (tambahan saya)
11. Siapkan Bahan Kuah Santan :
12. Ambil 700 ml santan
13. Siapkan 150 gr gula pasir
14. Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan (saya skip)
15. Gunakan 1/2 sdt garam (saya : 1/4 sdt garam)
16. Persiapkan 2 sachet susu kental manis
17. Sediakan 1 sachet vanili bubuk

Cara buat Angsle Khas Malang:

1. Ketan : Beras ketan rendam semalaman, lalu masak seperti memasak nasi, bisa dengan magic com atau manual. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
2. Kacang hijau : rendam kacang hijau semalaman juga, say pakai metode 5.30.7 cuci bersih kacang hijau, rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan kacang hijau, daun pandan (jika pakai) dan garam. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, masak lagi 7 menit, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
3. ‎Mutiara : saya juga pakai metode 5.30.7 rebus air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sagu mutiara dan pewarna merah. Rebus hingga 5 menit. Matikan api, tutup panci. Biarkan hingga 30 menit. Nyalakan kompor, masak kembali selama 7 menit hingga sagu mutiara benar2 matang. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
4. Kuah santan : campur santan bersama gula pasir, Jahe, vanili, daun pandan (jika pakai) dan garam. Didihkan sambil di aduk supaya santan tidak pecah. Matikan api.
5. Penyajian : tata dalam mangkok, Ketan, alpukat, Kacang hijau, Mutiara, dan potongan roti. Siram dengan kuah santan panas. Beri SKM di atasnya dan taburan kacang goreng (jika pakai).
6. Sajikan hangat 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angsle Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!