Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep cireng kuah pedas yang lezat Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal cireng kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.
Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari cireng kuah pedas, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan bagus, sampai cara meraciknya dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Kuah Pedas memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Kuah Pedas:
- Gunakan Bahan biang cireng
- Siapkan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan Bumbu halus (2 siung bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, 1 sdt garam)
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bahan Cireng
- Persiapkan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Persiapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
- Persiapkan 800 ml air
- Gunakan Bahan Tambahan
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya cabai bubuk
- Ambil 1 buah jeruk nipis/jeruk purut
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Persiapkan Secukupnya pilus (pilus yg biasa dipakai untuk baso aci)
Step by step untuk buat Cireng Kuah Pedas:
- Satukan semua bahan biang cireng, aduk hingga rata. masak pada api sedang sambil diaduk hingga menggumpal.
- Masukan adonan cireng kedalam campuran bahan cireng, aduk hingga rata. lalu bentuk sesuai selera, kemudian simpan cireng di kulkas selama membuat kuah.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan kedalam air mendidih. Masukan garam,gula, penyedap, gula merah ke dalam kuah apabila sudah mendidih. koreksi rasa.
- Goreng cireng hingga matang, lalu siram dengan kuah pedas. tambahkan daun bawang, bawang goreng, cabai bubuk, perasan jeruk nipis/purut, dan pilus(jika ada). Siap disajikan🥰
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!