Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam rica rica kemangi pedas yang menggugah selera Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Tapi Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal ayam rica rica kemangi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari ayam rica rica kemangi pedas, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial

Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Masak ayam dan bumbu dengan api sedang hingga bumbu meresap dan tidak berair. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 7 cabe merah keriting
3. Sediakan 6 cabe rawit
4. Persiapkan 3 bawang merah
5. Ambil 2 bawang putih
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Ambil 4 kemiri
8. Ambil 1 ruas jahe
9. Siapkan Daun salam
10. Sediakan Daun jeruk
11. Ambil Sereh
12. Gunakan Gula
13. Gunakan Garam
14. Siapkan Kaldu jamur
15. Ambil Air
16. Gunakan Daun kemangi
17. Sediakan Bawang goreng

Sebagai bahan dalam resep ayam rica-rica kemangi , daun kemangi punya peranan utama untuk memperkuat aroma dan menonjolkan keunikan dari hidangan ini. Tapi tak hanya untuk resep ini, lho, karena rupanya kemangi juga kerap dipakai dalam banyak masakan lainnya. Dari lalapan sederhana hingga untuk menginfusi aroma pada bumbu halus atau masakan. Ayam rica-rica makin enak karena memang spicy wings yang sudah berbumbu dan kemangi.

Cara memasak Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,
2. Ungkep ayam minimal 5 menit biar agak empukan
3. Bumbu halus : Blender/uleg bahan* tadi seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri
4. Setelah ayam empuk tiriskan. Goreng sebentar ayamnya
5. Setelah itu tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh
6. Masukan ayam didalam tumisan tadi dan beri garam, gula, kaldu jamur. Tambah air Tunggu hingga airnya menyusut Masukan daun kemangi Koreksi rasa dan sajikan
7. Selamat menikmati 😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resepnya? baca selengkapnya di sini ya.. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan. Rica merupakan bahasa Manado yang berarti pedas, bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan ayam yang diberi bumbu pedas. Kuliner berbahan baku daging ayam ini bisa disajikan sendiri, karena resep untuk Ayam Rica-Rica bisa dikutip dari berbagai media dan bisa dikreasikan menurut keinginan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedas yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!