Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir hitam putih yang menggugah selera Cara membuatnya sangat mudah. Tapi Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal roti sisir hitam putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari roti sisir hitam putih, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara meraciknya dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sisir hitam putih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sisir hitam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sisir Hitam Putih menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Roti Sisir Hitam Putih:

1. Gunakan Bahan Roti Sisir
2. Persiapkan terigu cakra
3. Persiapkan susu bubuk
4. Sediakan gula pasir butiran kecil
5. Gunakan telur
6. Persiapkan ragi instan
7. Sediakan susu UHT dingin
8. Siapkan Bahan Butter
9. Sediakan butter
10. Ambil garam
11. Persiapkan Pewarna Hitam
12. Persiapkan bubuk coklat hitam
13. Ambil susu UHT
14. Ambil tts pewarna hitam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Sisir Hitam Putih:

1. Campurkan semua bahan roti sisir di bowl kecuali susu UHT. Aduk rata menggunakan mixer/spiral dan tuang susu cair sedikit demi sedikit. (Hentikan penambahan susu cair apabila adonan sudah terlihat menyatu dan tidak lengket di bowl). Lanjutkan mixer hingga adonan kalis.
2. Tambahkan bahan butter (mentega dan garam). Lanjutkan mixer hingga kalis elastis (adonan elastis dan ketika direntangkan tidak sobek). Saya menggunakan mixer bosch speed 2, lama mixer dari awal sampai akhir sekitar 18 menit.
3. Bagi adonan menjadi 2, bagian yang pertama bulatkan, taruh di baskom dan tutup dengan plastik cling. Biarkan mengembang hingga 2x lipat (sekitar 45 menit).
4. Bagian yang kedua, taruh kembali di mixer tambahkan dengan bubuk coklat hitam, susu UHT dan pewarna hitam. Mixer kembali sebentar hingga warna tercampur rata.
5. Bulatkan, taruh di baskom, tutup dengan plastik cling. Biarkan mengembang 2x lipat (sekitar 45 menit)
6. Kempeskan adonan putih dan hitam. Bagi-bagi adonan seberat @35 gram, kemudian bulatkan.
7. Ambil 1 bulatan hitam, gilas memanjang, lipat 2. Taruh di loyang roti sisir (uukuran 22x13x5). Ambil 1 bulatan putih, gilas memanjang, lipat 2. Tata di loyang roti sisir.
8. Tata adonan hitam putih berselang seling sebnayak 10-11 bulatan. Jadi 1 loyang, sisanya saya taruh di paper cup.
9. Tutup dengan serbet, biarkan mengembang hingga 2x lipat (sekitar 1 jam). Sebelum dipanggang, oles permukaan ya dengan susu cair.
10. Panggang dengan suhu 170 derajat (sudah dipanaskan sebelumnya) selama 25 menit. Angkat, olesi permukaanya dengan butter agar mengkilat.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sisir Hitam Putih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!