Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep ayam bakar padang yang menarik Cara menyiapkannya sangat mudah. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari ayam bakar padang, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan bagus, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Ambil ayam, bersihkan, buang kulitnya
2. Siapkan Air perasan jeruk nipis
3. Gunakan Garam secukupnya untuk marinasi ayam
4. Sediakan santan kental
5. Siapkan air
6. Ambil serai, memarkan
7. Gunakan daun salam
8. Gunakan daun jeruk
9. Persiapkan asam kandis
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Persiapkan bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Siapkan kemiri, sangrai terlebih dahulu
14. Persiapkan jahe
15. Siapkan lengkuas
16. Persiapkan kunyit
17. Persiapkan cabe merah keriting
18. Ambil cabe rawit merah

Instruksi untuk buat Ayam Bakar Padang:

1. Bersihkan ayam, buang kulitnya. Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
2. Giling halus semua bumbu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi. Lalu, masukkan daun salam & daun jeruk, serai, asam kandis. Tambahkan santan, air, dan ayam. Tambahkan garam secukupnya. Ungkap ayam hingga bumbu meresap. Aduk2 seperlunya. Ungkap hingga ayam empuk dan kuahnya menyusut dan kental. Lalu, panggang ayam di grill pan atau tungku pemanggang sambil diolesi sisa ungkapan tadi. Bakar sesuai selera.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!