Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep bakpao ubi ungu isi custard yang menggugah selera Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal bakpao ubi ungu isi custard yang enak harusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari bakpao ubi ungu isi custard, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ubi ungu isi custard yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Lihat juga cara membuat Bakpao ubi ungu isi custard dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Bakpao Ubi Ungu Isi Cokelat Lumer. Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang cukup banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao ubi ungu isi custard sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpao ubi ungu isi custard menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao ubi ungu isi custard:

1. Sediakan Bahan bakpao
2. Siapkan 125 g tepung terigu serbaguna
3. Sediakan 50 g ubi ungu kukus, haluskan
4. Gunakan 20 g (2 sdm) gula pasir
5. Siapkan 75 ml air hangat, ditambah/dikurangi sesuai adonan
6. Gunakan 1 sdt mentega
7. Sediakan 1/2 sdt ragi
8. Persiapkan 1/4 sdt baking powder
9. Gunakan Sepucuk sdt garam
10. Gunakan Bahan custard ubi ungu
11. Sediakan 50 g ubi ungu kukus
12. Persiapkan 20 g (2 sdm) gula pasir
13. Ambil 2 sdt maizena
14. Gunakan 1 kuning telur
15. Persiapkan 60 ml susu cair
16. Sediakan Secubit garam
17. Ambil Beberapa tetes ekstrak vanila, opsional

Dengan cara dikukus, kamu bisa buat bakpao ini di rumah, lho. Supaya gak makin penasaran, berikut resep bakpao ubi ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ikuti setiap langkahnya dengan baik, ya! Alasi dengan kertas roti atau daun pisang.

Step by step untuk memasak Bakpao ubi ungu isi custard:

1. Kukus dan haluskan ubi ungu. Timbang dan pisahkan bagian yang mau dibikin adonan dan custard. Note: Pastikan ubi ungunya dikukus sampai matang dan ditumbuk sampai benar2 lembut ya. Punya saya kurang halus jadi bakpaonya bintik2 ungu.
2. Membuat adonan bakpao: Siapkan wadah, masukkan sebagian air hangat, ragi dan gula pasir, aduk. Diamkan selama 10 menit atau sampai berbuih.
3. Di wadah lain ayak tepung, baking powder dan garam, aduk rata. Masukkan campuran ragi, ubi ungu dan mentega.
4. Aduk dengan spatula sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai mudah diuleni. Jumlah airnya disesuaikan ya, saya pakai total 75 ml.
5. Uleni adonan sampai halus, sekitar 10 menit.
6. Masukkan wadah, tutup dengan plastik/kain. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
7. Membuat custard: Blender ubi ungu bersama semua bahan custard sampai tercampur rata. Kalau tidak ada blender, ubinya bisa diuleg sampai halus kemudian dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
8. Masukkan blenderan ubi ke panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental seperti selai. Matikan api, pindahkan ke mangkok, diamkan sampai dingin.
9. Membentuk bakpao: Kempeskan adonan dengan jari dan pindahkan ke meja. Bagi menjadi 10 bagian untuk bakpao ukuran kecil (26 g), bentuk menjadi bola.
10. Tipiskan, isi dengan 1 sdt custard, tutup pinggirannya dan lekatkan dengan jari. Balik adonan dan pastikan tertutup. Taruh di atas kertas (saya pakai kertas cupcake).
11. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kukus bakpao selama 10 menit. Note: mengukusnya jangan terlalu panas dan terlalu lama, nanti jadinya keriput
12. Angkat dan sajikan selagi hangat.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Isi : Kacang tanah sangrai yang di tumbuk kasar dan gul amerah secukupnya. Halo semuanya, kali ini saya membuat bakpao krim custard, rasanya enak banget dan cara membuatnya sangat mudah hasilnya sangat lembut dan empuk. Kali ini aku share dengan isian pasta ubi ungu. Pastanya yummy banget, cocok juga untuk isian roti maupun mochi. Salah satu varian lainnya yang bisa kamu gunakan sebagai isian adalah ubi ungu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao ubi ungu isi custard yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!