Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep bakpao ubi ungu isi custard yang menggugah selera Cara menyiapkannya tidak terlalu sulit. Tapi Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal bakpao ubi ungu isi custard yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.

Banyak hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari bakpao ubi ungu isi custard, yang harus perhatikan adalah mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao ubi ungu isi custard yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa

Lihat juga cara membuat Bakpao ubi ungu isi custard dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Bakpao Ubi Ungu Isi Cokelat Lumer. Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa yang cukup banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao ubi ungu isi custard yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao ubi ungu isi custard memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao ubi ungu isi custard:

1. Ambil Bahan bakpao
2. Persiapkan tepung terigu serbaguna
3. Siapkan ubi ungu kukus, haluskan
4. Gunakan gula pasir
5. Gunakan air hangat, ditambah/dikurangi sesuai adonan
6. Sediakan mentega
7. Sediakan ragi
8. Ambil baking powder
9. Sediakan garam
10. Gunakan Bahan custard ubi ungu
11. Siapkan ubi ungu kukus
12. Persiapkan gula pasir
13. Ambil maizena
14. Gunakan kuning telur
15. Sediakan susu cair
16. Siapkan garam
17. Ambil ekstrak vanila, opsional

Dengan cara dikukus, kamu bisa buat bakpao ini di rumah, lho. Supaya gak makin penasaran, berikut resep bakpao ubi ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ikuti setiap langkahnya dengan baik, ya! Alasi dengan kertas roti atau daun pisang.

Cara buat Bakpao ubi ungu isi custard:

1. Kukus dan haluskan ubi ungu. Timbang dan pisahkan bagian yang mau dibikin adonan dan custard. Note: Pastikan ubi ungunya dikukus sampai matang dan ditumbuk sampai benar2 lembut ya. Punya saya kurang halus jadi bakpaonya bintik2 ungu.
2. Membuat adonan bakpao: Siapkan wadah, masukkan sebagian air hangat, ragi dan gula pasir, aduk. Diamkan selama 10 menit atau sampai berbuih.
3. Di wadah lain ayak tepung, baking powder dan garam, aduk rata. Masukkan campuran ragi, ubi ungu dan mentega.
4. Aduk dengan spatula sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai mudah diuleni. Jumlah airnya disesuaikan ya, saya pakai total 75 ml.
5. Uleni adonan sampai halus, sekitar 10 menit.
6. Masukkan wadah, tutup dengan plastik/kain. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
7. Membuat custard: Blender ubi ungu bersama semua bahan custard sampai tercampur rata. Kalau tidak ada blender, ubinya bisa diuleg sampai halus kemudian dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
8. Masukkan blenderan ubi ke panci. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental seperti selai. Matikan api, pindahkan ke mangkok, diamkan sampai dingin.
9. Membentuk bakpao: Kempeskan adonan dengan jari dan pindahkan ke meja. Bagi menjadi 10 bagian untuk bakpao ukuran kecil (26 g), bentuk menjadi bola.
10. Tipiskan, isi dengan 1 sdt custard, tutup pinggirannya dan lekatkan dengan jari. Balik adonan dan pastikan tertutup. Taruh di atas kertas (saya pakai kertas cupcake).
11. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kukus bakpao selama 10 menit. Note: mengukusnya jangan terlalu panas dan terlalu lama, nanti jadinya keriput
12. Angkat dan sajikan selagi hangat.
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Isi : Kacang tanah sangrai yang di tumbuk kasar dan gul amerah secukupnya. Halo semuanya, kali ini saya membuat bakpao krim custard, rasanya enak banget dan cara membuatnya sangat mudah hasilnya sangat lembut dan empuk. Kali ini aku share dengan isian pasta ubi ungu. Pastanya yummy banget, cocok juga untuk isian roti maupun mochi. Salah satu varian lainnya yang bisa kamu gunakan sebagai isian adalah ubi ungu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao ubi ungu isi custard yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!