Hay Guys sedang mencari resep ronde bola deli yang lezat Cara membuatnya memang tidak sulit. Tapi Jika keliru mengolah|membuat maka hasilnya tidak enak Padahal ronde bola deli harusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera.

Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari ronde bola deli, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu bingung|pusing jika ingin menyiapkan ronde bola deli yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan sangat spesial

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ronde bola deli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ronde bola deli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ronde bola deli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ronde Bola Deli memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ronde Bola Deli:

1. Persiapkan 50 g bola deli tepung ketan
2. Persiapkan Sejumput garam
3. Siapkan 45 g air panas atau sekitar 50 ml
4. Persiapkan 10 g bola deli tepung ketan
5. Persiapkan 5 g minyak sayur atau sekitar 1 sdt
6. Gunakan Bahan Isi :
7. Persiapkan 50 g kacang tanah kupas, sangrai
8. Gunakan 25 g gula pasir
9. Persiapkan 1/4 sdt garam
10. Sediakan Secukupnya air panas
11. Gunakan Bahan Kuah :
12. Gunakan 50 g Bola deli gula halus (aku ganti gula merah, sisir)
13. Persiapkan 10 g jahe bubuk murni atau sesuai selera (aku ganti 1 buah jahe ukuran sedang, bakar, memarkan)
14. Ambil 125 g air panas
15. Sediakan 2 helai daun pandan wangi
16. Siapkan Bahan Pelengkap :
17. Ambil Secukupnya manisan kolang kaling bunga telang (lihat resep)
18. Persiapkan Secukupnya kacang tanah

Langkah-langkah untuk memasak Ronde Bola Deli:

1. Isian Ronde : blender halus kacang tanah sangrai(aku ulek saja, biar ada kasar-kasarnya kacang😁). Tambahkan gula pasir dan garam. Haluskan/ulek kembali. Timbang @5g, bulatkan. Beri sedikit air panas (aku sekitar 1 sdm) jika isian sulit dibulatkan. Sisihkan sementara isian, sambil kita membuat adonan ronde (aku masukkan kulkas dulu, sehingga isian jadi lebih padat).
2. Ronde : Campurkan tepung ketan dan garam. Tambahkan air panas, aduk hingga menggumpal (jika terasa air kurang, boleh ditambahkan lagi).
3. Tambahkan kembali 10 g tepung ketan, aduk hingga kalis (tidak lengket ditangan).
4. Lalu beri minyak sayur, campur hingga rata.
5. Timbang adonan 8 g, lalu beri isian, bulatkan atau bentuk dan warnai sesuai selera(aku disini menggunakan empat warna dan membentuk buah serta makanan). Note : 1. Jika adonan terasa keras/susah dibentuk, tambahkan sedikit air saat membentuk. 2. Jika adonan dibentuk buah atau karakter kartun. Setiap akan menempel bagian daun atau hiasan, beri adonan sedikit air menggunakan kuas (fungsinya agar setiap bagian saling melekat dan tidak mudah lepas).
6. Didihkan air dan selembar daun pandan. Rebus adonan ronde hingga matang (mengapung dan bolak balik).
7. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam air es (agar proses masak berhenti dan lebih kenyal).
8. Kuah : rebus air, jahe dan pandan hingga mendidih. Tambahkan gula merah. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata. Saring kuah jika perlu.
9. Masukkan ronde dalam mangkok tuang kuahnya. Tambahkan pelengkap, sajikan hangat.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ronde bola deli yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!