Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep tumis oyong/gambas/ceme yang Mantap Cara menyiapkannya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal tumis oyong/gambas/ceme yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oyong/gambas/ceme, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis oyong/gambas/ceme yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis oyong/gambas/ceme yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Oyong/Gambas/Ceme menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Oyong/Gambas/Ceme:

1. Siapkan 2 oyong ukuran besar
2. Gunakan 3 tahu putih
3. Siapkan Secukupnya bihun
4. Siapkan 500 ml santan kelapa
5. Sediakan 2 batang daun bawang
6. Siapkan 2 siung baput
7. Ambil 4 siung bamer
8. Siapkan 3 ebi
9. Persiapkan 8 cabai rawit
10. Ambil 2 cabai merah
11. Ambil 2 daun salam
12. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
13. Ambil 1 bulatan gula jawa
14. Ambil Penyedap rasa
15. Sediakan Minyak
16. Sediakan Bawang merah goreng

Step by step untuk membuat Tumis Oyong/Gambas/Ceme:

1. Siapkan semua bahan. Kupas oyong. Cuci bahan yang perlu dicuci kemudian iris
2. Rendam bihun dengan air panas kemudian tiriskan apabila sudah mengembang. Iris kecil tahu putih dan goreng setengah matang
3. Buat santan. Disini aku pakai seper4 kelapa aku larutkan dengan 500ml. Aku pakai banyak air karna menggunakan bihun, sifat bihun banyak menyerap air. Apabila tidak memakai bihun, bisa dikuangi airnya tp kelapa nya tidak usah dikurangi
4. Tumis baput, bamer, ebi dan cabai. Ketika sudah layu, masukkan daun bawang. Masukkan oyong tumis hingga oyong layu. Pakai api sedang saja
5. Ketika oyong sudah layu, masukkan santan dan gula jawa yang sudah disisir. Masukkan juga garam, penyedap rasa dan daun salam. Masak hingga mendidih sambil diaduk
6. Ketika sudah mendidih, masukkan tahu dan mie bihun dan koreksi rasa. Masak hingga matang
7. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis oyong/gambas/ceme yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!