Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep nasi ayam hainan #rabubaru yang menggugah selera Cara membuatnya tidak terlalu sulit. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal nasi ayam hainan #rabubaru yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera Kita.
Ada beberapa hal yang bisa berpengaruh terhadap Cita rasa dari nasi ayam hainan #rabubaru, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara meraciknya dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan #rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainan #rabubaru yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan #Rabubaru memakai 34 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan #Rabubaru:
- Ambil Nasi Hainan:
- Sediakan canting beras (sy: 1 canting = 1 kaleng bekas SKM)
- Siapkan air kaldu ayam
- Siapkan lada bubuk
- Ambil garam
- Persiapkan minyak wijen
- Gunakan kecap asin
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Persiapkan jahe
- Gunakan minyak goreng utk menumis
- Siapkan Tambahan sy: 1 btg sereh & 2 lbr daun salam
- Sediakan Ayam Hainan:
- Ambil ayam (resep asli 1 ekor)
- Ambil air
- Ambil lada bubuk
- Siapkan kecap/minyak ikan
- Sediakan garam
- Gunakan minyak wijen (tambahan sy)
- Persiapkan Bumbu halus:
- Persiapkan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan minyak goreng utk menumis
- Persiapkan Kuah Ayam:
- Ambil air kaldu ayam
- Siapkan labusiam, potong2 kotak (resep asli: labu air)
- Siapkan daun bawang, iris2 tipis
- Ambil lada bubuk
- Ambil garam
- Siapkan Sambal Jahe:
- Siapkan cabe merah & rawit (sesuai selera aja pedesnya)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Persiapkan garam, gula, cuka
Instruksi untuk buat Nasi Ayam Hainan #Rabubaru:
- NASI HAINAN: uleg bumbu2 bawang putih & jahe sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan beras, aduk rata
- Masukkan minyak wijen, kecap asin, lada, garam, btg sereh & daun salam. Tuang air kaldu ayam, aduk rata & masak trs sampai air menyerap ke nasi. Kukus nasi sampai matang selama 30 - 45 menit
- AYAM HAINAN: uleg bumbu bawang putih & jahe. Seblmnya cuci bersih ayam, potong2, lalu rebus ayam kurleb 15 menit. Angkat ayamnya & tiriskan. Pakai air kaldu ayam utk memasak nasi & kuah ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam rebus. Tambahkan lada, garam, kecap/minyak ikan & minyak wijen. Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut & matang. Jgn lupa koreksi rasa ya.
- KUAH AYAM: didihkan air kaldu, masukkan labusiam yg sdh dipotong2 & irisan daun bawang. Tambahkan lada & garam. Tunggu sampai mendidih
- SAMBAL JAHE: rebus cabe merah & rawit. Tumis bawang putih & jahe sampai harum, angkat. Haluskan cabe rebus, tumisan bawang putih & jahe. Tambahkan garam, gula & cuka, uleg lg sampai halus.
- Tempatkan nasi, ayam, kuah ayam & sambal jahe di wadah msg2. Nasi Ayam Hainan siap dinikmati
- Step by stepnya yess
- Gak kalah sama yg di resto2 deh rasanya hahaha muji sendiri
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan #rabubaru yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!