Assalamu’alaikum Apa Kamu sedang|Sedang|Lagi} mencari resep roti sisir mentega (eggless) yang menggugah selera Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan Padahal roti sisir mentega (eggless) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir mentega (eggless), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sisir mentega (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sisir mentega (eggless) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Roti Sisir Mentega (Eggless) memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Roti Sisir Mentega (Eggless):

1. Sediakan 🌼Sponge/Starter :
2. Ambil Terigu pro tinggi
3. Persiapkan Air
4. Gunakan Ragi
5. Siapkan Gula pasir
6. Sediakan 🌼Dough :
7. Ambil Terigu pro tinggi
8. Siapkan Susu bubuk
9. Persiapkan Ragi
10. Ambil Susu Cair
11. Ambil Mentega
12. Persiapkan Garam
13. Gunakan Pewarna kuning (optional)
14. Persiapkan 🌼Oleasan :
15. Ambil Gula pasir
16. Gunakan Mentega
17. Siapkan 🌼Egg Wash :
18. Persiapkan kuning telur
19. Ambil Susu cair

Cara memasak Roti Sisir Mentega (Eggless):

1. Untuk sponge/starter, campurkan semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sumpit kemudian simpan di dalam mangkuk dan ditutupi cling wrap selama 1-2 jam.
2. Campurkan tepung, susu bubuk, gula, dan ragi, aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
3. Masukkan susu cair…. kemudian aduk hingga menyatu……
4. Masukkan sponge/starter aduk dengan tangan hingga berbentuk adonan…..
5. Tambahkan mentega, garam, dan pewarna kuning lalu uleni adonan jika dirasa terlalu lengket bisa diolesi dengan minyak kemudian lanjut uleni hingga adonan benar-benar kalis (window pane)….kemudian resting hingga mengembang 2x lipat…..
6. Setelah mengembang…Timbang menjadi 20 bagian masing-masing ±32-33 gr kemudian bulatkan adonan….
7. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin kemudian lipat dan rapatkan lalu susun diatas loyang….bisa juga digulung….
8. Kemudian diamkan 45-60 menit atau sampai mengembang dengan ditutup menggunakan lap bersih…
9. Campurkan kuning telur dan air, olesi seluruh permukaan roti dengan bantuan kuas.Panggang dengan suhu 180° selama 20-25 menit….
10. Setelah matang…keluarkan dari oven kemudian olesi dengan mentega…
11. Untuk membuat olesanya…cairkan mentega dengan gula pasir….gula pasirnya untuk taburan juga bisa….Lalu oleskan pada tiap bahian roti….
12. Selamat memcoba🥰👌
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sisir Mentega (Eggless) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!