Assalamu’alaikum Apa Anda sedang|Sedang|Lagi} mencari resep sambal cocolan / sambal nasi hainam yang menarik Cara membuatnya sangat gampang. Tapi Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar Padahal sambal cocolan / sambal nasi hainam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera Kita.

Ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi Cita rasa dari sambal cocolan / sambal nasi hainam, yang harus perhatikan adalah pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan bagus, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cocolan / sambal nasi hainam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal cocolan / sambal nasi hainam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Cocolan / Sambal Nasi Hainam memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Cocolan / Sambal Nasi Hainam:

1. Persiapkan cabe merah panjang / cabe keriting
2. Gunakan cabai rawit hijau
3. Siapkan bawang putih
4. Persiapkan air kaldu ayam/ air biasa
5. Persiapkan garam
6. Siapkan gula pasir
7. Sediakan vetsin
8. Ambil air

Cara memasak Sambal Cocolan / Sambal Nasi Hainam:

1. Siapkan cabai merah dan cabai hijau (silakan saja jika tanpa pakai cabai rawit hijau). Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bawang putih boleh dicincang kasar seperti ini atau utuh saja. Sisihkan
2. Siapkan blender, lalu giling bawang putih, cabai merah - hijau dan ditambahkan sedikit minyak goreng utk membantu proses giling. Proses giling sesuai selera yaa bisa setengah kasar atau lebih halus
3. Tuang cabe giling ke dalam wajan, tambahkan air (jangan terlalu banyak), panaskan wajan - aduk rata. Catatan: nah karena ini sambal pendamping ayam rebus (PekCamKe) alangkah baiknya agar rasa sambal lebih gurih dan manis kaldu, air biasa bisa diganti dengan air kaldu ayam ya - yg belum ditambahkan garam)
4. Untuk menambahkan sensasi rasa saus sambal bisa ditambahkan saos botolan yaaa … sesuai selera dan aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam, vetsin dan aduk rata - sampai cukup mendidih. Koreksi rasa lalu Angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cocolan / sambal nasi hainam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!